"In genere per colazione, ho la mia formula proteica e un po 'di yogurt di anacardi", afferma Newhall. Adora che sia abbastanza portatile da fare per lavorare o con un'escursione, che è una delle sue attività diurne preferite. "Mi piace fare colazione che non mi rallenterà", dice.
Guarda il video qui sotto per vedere cosa pensa un dietista registrato dello yogurt a base vegetale:
Per pranzo, a Newhall piace avere una grande insalata o una zuppa a denunciare ciò che è in vena per quel giorno. "I cereali integrali sono una parte importante della mia dieta, quindi in qualche modo è incorporata", dice. Ma aggiunge che durante il giorno tende a mangiare abbastanza luce perché il suo corpo assorbe i carboidrati a un ritmo più lento della persona media e non vuole che la rallenti.
Se ha fame tra pranzo e cena, a Newhall dice che le piace fare uno spuntino sul mango secco, specialmente nei giorni in cui è fuori escursioni. Come lo yogurt degli anacardi, è anche davvero portatile, quindi può metterne un po 'in una borsa risaggibile, gettarlo nello zaino e sgranocchiare ogni volta che la fame colpisce.
Newhall dice che i pasti serali sono un grosso problema presso la caserma dei pompieri. È la parte della giornata in cui tutti si riuniscono per sedersi attorno al tavolo e condividere un pasto. (A meno che non vengano chiamati a un'emergenza, ovviamente.) Tutti a turno cucinano e Newhall dice che può diventare piuttosto complicato perché ci sono così tanti diversi tipi di mangiatori nella sua stazione. "Molti dei ragazzi con cui lavoro sono grandi mangiatori di carne e vogliono fare carnivoro completo, ma poi qualcun altro potrebbe fare Whole30 o un altro tipo di piano alimentare specifico", dice.
Quando è il suo turno di cucinare, a Newhall dice che le piace incorporare sapori cinesi, giapponesi e tailandesi nella sua cucina. "Mi piace preparare spaghetti di soba con una salsa cremosa di anacardi o una padella con riso al cavolfiore e verdure", dice.
Newhall dice che di solito salta il dessert perché non ha molta golosa con un'eccezione. "Ci sono queste ciambelle vetrate con un unicorno fatto di glassa su di loro e le adoro", dice. "Il mio ragazzo mi sorprenderà con uno circa una volta alla settimana ed è sempre una bella sorpresa."
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