Questo è il tè preferito per alcune delle persone più longevi del mondo

Quando si tratta di longevità cognitiva, bere una tazza di tè quotidiana è una delle abitudini più gustose, economiche e più sane. Qualunque tipo di tè che preferisci, caldo o ghiacciato, ogni sorso sta facendo un favore al tuo corpo.

Diversi tè alle erbe offrono diversi benefici per la salute. La camomilla, ad esempio, è collegata ad aiutare a mantenere fermi i livelli di zucchero nel sangue e alleviare i sintomi della PMS. Yerba Mate Tea offre una spinta all'energia naturale. E sulla bellissima isola greca di Ikaria, i locali sorseggiano tè salati ricci di erbe spesso trascurate in altre parti del mondo.

Ikaria è una cosiddetta zona blu, un hotspot di longevità noto per il suo straordinario numero di centenari che vivono con un piccolo declino cognitivo o una compromissione. Elena Paravants-Hargitt, Rd, dietista registrata che vive in Grecia e autrice di Il libro di cucina dietetico mediterraneo per principianti ($ 17), afferma che i tè più popolari di Ikaria sono direttamente legati al miglioramento della salute del cervello e del cuore, oltre a ridurre l'infiammazione. "Le tisane vengono consumate da due a tre volte al giorno, non solo quando qualcuno ha mal di gola o mal di stomaco", dice. È probabile che tu abbia già le erbe usate per fare questi tè nella tua dispensa.

• Elena Paravants-Hargitt, Rd, Elena Paravans-Hargitt, Rd, è una dietista registrata che vive in Grecia. È specializzata nella dieta mediterranea ed è autrice del libro di cucina del Mediterraneo per principianti.
• Tracy Lockwood Beckerman, MS, RD, CDN, dietista registrato ed esperto di salute femminile

I migliori tè greci a base di erbe per la salute del cervello

1. Tè di montagna

Secondo Paravans-Hargitt, il tè greco di montagna è uno dei tipi più comuni di tè consumati non solo in Ikaria ma in tutta la Grecia. È l'unico in questo elenco che potrebbe richiedere un piccolo sforzo, ma i benefici del gusto e della salute ne valgono la pena. "Il tè di montagna è un tisoso con diverse varietà che crescono principalmente nel Mediterraneo", afferma Paravans-Hargitt, nominando in particolare le foglie e i fiori secchi di piante di siderite (noto anche come Ironwort).

"[Mountain Tea] è stato ampiamente studiato e si trova a influenzare positivamente l'abilità e l'umore cognitivo", afferma, aggiungendo che contiene fitochimici con proprietà anti-infiammatorie e antiossidanti. Da quando è preparato con fiori e foglie, il tè greco di montagna ha un gusto floreale e terroso, è delicato e leggermente dolce. Cerca il tè di montagna in specialità mediterranee o drogheria greca. Puoi anche acquistarlo su Amazon da Kopeli ($ 24), Optima ($ 8) e Health Embassy ($ 20).

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3. Tè di origano

Il origano è comunemente usato nella cucina Ikarian, ma è anche apprezzato come un tè salato, afferma Paravans-Hargitt. A breve termine, il tè di origano può aiutare a calmare un mal di stomaco. A lungo termine, è un'altra grande scelta per la salute del cervello. "Ricercatori della U.S. Il dipartimento dell'agricoltura ha confrontato l'attività antiossidante di 39 erbe comunemente usate e ha osservato che l'origano aveva un'attività antiossidante da tre a 20 volte superiore rispetto alle altre erbe studiate ", afferma Paravans-Hargitti.

4. Tè al rosmarino

Un altro tisoso consumato comunemente in Ikaria è ricca di rosmarino, afferma Paravans-Hargitt. Uno studio ha scoperto che consumare regolarmente il rosmarino può aiutare a proteggere dalla demenza a causa delle sue alte quantità di antiossidanti e flavonoidi.

5. Tè di finocchio

Simile al tè di origano, il tè al finocchio può aiutare con mal di stomaco. (È particolarmente utile con il gas.) "Le foglie di finocchio sono usate anche in cucina greca, in frittelle, insalate, stufati di fagioli e frutti di mare", dice Paravans-Hargitt. Come gli altri tè greci evidenziati qui, il tè di finocchio è stato scientificamente legato alla protezione dalla demenza quando consumato su base regolare. Questo perché ha antiossidanti e acidi grassi, che aiutano a proteggere il cervello.

Naturalmente, le abitudini alimentari e sullo stile di vita svolgono anche ruoli importanti quando si tratta di salute del cervello, ma l'integrazione di uno di questi tè nella tua routine di benessere avrà benefici a lungo termine nella protezione dalla demenza. Ti fa sicuramente pensare di usare le erbe con cui probabilmente già cucini in un modo completamente nuovo!

Il tè greco è solo una piccola parte della sempre popolare dieta mediterranea:

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