Questa ricetta a scatti di funghi ricca di vitamina D fa uno spuntino vegano appetitoso

Ricetta a scatti di funghi

ingredienti
4 tappi portobello sottilmente tagliati
1/4 tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio
1/4 di tazza di aceto di riso stagionato
1/4 di tazza di acqua
3 cucchiai di sciroppo d'acero
1/4 cucchiaino di fumo liquido
1/4 cucchiaino di aglio in polvere e cipolla in polvere

1. Tagliare sottilmente i portobellos e posizionare in un piatto o un sacchetto.
2. Mescola il resto degli ingredienti e aggiungi ai funghi. Lascialo marinare durante la notte in frigorifero.
3. Per disidratare, riscaldare il forno a 200 ° F e distribuire fette drenate su una teglia foderata di pergamena.
4. Cuocere in forno per 3.5 ore o fino a quando non sono disidratati. I funghi dovrebbero avere una consistenza a scatti.

Successivamente, prepara questa cioccolata calda Reishi Mushroom:

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