I prodotti riciclati stanno arrivando per ridurre i tuoi rifiuti alimentari

Il fondatore di Goodfish Justin Guilbert afferma di essere entusiasta non solo della crescita che ha visto per la sua attività, ma più il bene che sta facendo per il pianeta: “Dall'avvio a marzo, abbiamo acquistato e dato uno scopo a oltre 164.000 sterline di pelli di salmone che sarebbe andato in rovina, aumentando il valore di ogni pesce e contribuendo a sostenere 15.000 posti di lavoro ", afferma.

Considerando che le Nazioni Unite stimano che $ 400 miliardi di cibo vengano sprecati prima ancora che venga consegnati ai negozi, questo è un turno nel mondo del cibo che non è solo una semplice tendenza: è un movimento verso un modo più sostenibile di mangiare.

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