Insalata di ravanelli e barbabietola da anguria
Via Q.Equinozio.com
La nostra serie di insalata estiva, progettata per nutrire, disintossicare, idratare e soddisfarti ogni lunedì di luglio, inizia questa settimana con un pasto che è visivamente allettante quanto nutrizionale.
"Adoro il modo in cui il ravanello di anguria assomiglia un po 'a far esplodere i fuochi d'artificio", afferma Marissa Lippert, RD, che ha creato le ricette presenti nella nostra serie.
Caricherai i nutrienti: barbabietole e ravanelli sono entrambi ricchi di antiossidanti, aiutano la digestione e aiuti le tossine del processo epatico, afferma Lippert. Inoltre, i ravanelli sono un diuretico naturale per aiutare a rilasciare il peso dell'acqua in eccesso. E i sapori sono brillanti e rinfrescanti come sembrano. Godere.
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