Cuoceremo queste ciambelle di avocado al cioccolato con fibra e magnesio fino a quando

Per ottenere l'iconica forma di ciambella, Kling usa uno stampo a ciambelle come questo venduto su Amazon più una borsa per tubazioni piena di pastella per riempire ogni stampo con la quantità perfetta di impasto. Una volta che vengono cotti alla perfezione, li trasferisce in una griglia di raffreddamento per assicurarsi che arrivino a temperatura ambiente prima che li incolla con un lotto di glassa fatto in casa.

Come se non avesse già realizzato tutti i nostri sogni di avocado, Kling quindi è in cima alla spugnosa e decadente ciambelle di cioccolato avocado con un avocado fai -da -te che aggiunge un tocco di colore verde lime e * così * molta cremosità.

Icymi, gli avocado sono Veramente buon per te

Potresti chiederti: valgono davvero gli avocado o questo è un caso di essere troppo buono per essere vero? Fortunatamente, questi vibranti frutti verdi hanno ricevuto molti Un sigillo di approvazione di un dietista registrato, poiché sono carichi di tonnellate di benefici per la salute. Per cominciare, gli avocado sono pieni di grassi monoinsaturi sani che non solo danno loro la loro consistenza cremosa, ma possono anche aiutare a migliorare i livelli di colesterolo, il dietista registrato Tracy Lockwood Beckerman, RD, ha detto in precedenza bene+Good.

Inoltre, gli avocado hanno quasi la metà dell'assunzione di fibre consigliate quotidianamente, inoltre sono pieni di antiossidanti (tra cui luteina, zeaxantina e carotenoidi) e magnesio per aiutare a sostenere un sonno migliore. Che sognante combinazione ... letteralmente.

Ricetta di ciambella di avocado

Produce 12 porzioni

ingredienti

Ciambelle:
1 tazza di farina di mandorle
1/3 tazza di farina di tapioca
2/3 di tazza di zucchero di cocco
1/2 tazza di cacao
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 cucchiaino di sale
1 avocado maturo
1/3 di tazza di latte di mandorle
2 uova
1/4 di tazza di olio di cocco, sciolto
1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Glassa:
1 avocado maturo
1 cucchiaino di succo di limone
5-6 tazze di zucchero a velo, setacciato
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia

1. Preriscalda il forno a 350 ° F e ingrassa la padella della ciambella.

2. Frullare gli ingredienti e aggiungere a una borsa per tubazioni. Riempire gli stampi a ciambella con il ripieno.

3. Cuocere per 10-12 minuti o fino a quando le ciambelle sono ferme e uno stecchino inserito al centro viene fuori pulito. Lasciare raffreddare completamente prima di rimuovere e glassa.

4. In una grande ciotola, schiaccia l'avocado e aggiungi il succo di limone e l'estratto di vaniglia. Incorporare zucchero a velo una tazza alla volta, battendo con un miscelatore elettrico fino a quando non si leggono e soffice.

5. Aggiungi la glassa a una borsa per tubazioni e aggiungi le ciambelle raffreddate.

Come se avessimo bisogno di altri motivi per amare ancora di più gli avocado: