Perché continuiamo a prendere consigli nutrizionali dalla Silicon Valley?

Questo status di salute della salute della Silicon Valley ha acquisito nei tempi moderni è attribuibile a molti fattori, alcuni vecchi come la natura umana e altri specifici per questo settore innovativo. Continua a leggere per disimballare i motivi per cui potresti guardare a un programmatore per consigli sulla dieta sul proprio medico e scopri se questa strategia è sciocca, saggia o meh, aka vale un tentativo?

L'ascesa della Silicon Valley come incubatore per la salute e la nutrizione

L'industria tecnologica è nota per essere all'avanguardia e questo approccio lungimirante non è più limitato, afferma, la programmazione di computer o lo sviluppo di iPhone. "Il mondo guarda alla Silicon Valley per le ultime e più grandi in tutto", afferma DR. Sepah. "Questo inizia con la tecnologia, ma c'è una notevole quantità di aziende legate alla salute e al benessere che escono anche da qui che offuscano il confine tra assistenza sanitaria e tecnologia."

Ha senso che i consumatori possano avere sete di ciò che è il prossimo dalla capitale dell'iterazione e dell'innovazione. "La Silicon Valley è stata un focolaio di sperimentazione per 50 anni e abbiamo questa storia di hacking", mi dice Asprey. "Lo stesso tipo di persone che avrebbero detto, 30 anni fa," Ho costruito una radio del prosciutto da solo nel mio garage ", e poi avrebbero detto:" Ho costruito il mio computer e ho iniziato a scrivere il mio Sistema operativo, "Ora, queste sono le stesse persone che dicono" Ho deciso che volevo sollevare il mio QI-: è solo una naturale evoluzione di questo "come faccio a rendere tutto migliore?'Mentalità che è al centro della Silicon Valley."

I vari boom tecnologici degli ultimi tre decenni hanno creato il loro raccolto di celebrità della Silicon Valley come Steve Jobs e Elon Musk-People che sono famosi e venerati per le loro invenzioni piuttosto che la loro musica, TV o ruoli cinematografici. "Gli imprenditori della Silicon Valley sono diventati i nuovi supereroi", afferma Asprey. Ma a differenza di altre celebrità che abbiamo idolatrato in passato, DR. Sepah sostiene che questi "eroi" della Silicon Valley hanno più credibilità per dare consigli e Intel. "Il tipo di persona, psicograficamente, che arriva alla Silicon Valley è generalmente incredibilmente intelligente e incredibilmente duro", dice. (O almeno, questo è lo stereotipo.)

Michael Fishman, leader del vertice sulla salute dei consumatori, aggiunge che queste persone hanno la reputazione di essere risolutori di problemi per iterare su qualcosa che funziona o no. "Le persone nella Silicon Valley tendono a guardare non solo ciò che è alla moda, ma ciò che è misurabilmente efficace. Sono buoni detective, buoni verdure delle cose che stanno uscendo, e poi mettono le cose alla prova nei loro corpi. Quindi non è un terribile gruppo di persone almeno osservare e vedere a cosa stanno prestando attenzione ", dice Fishman. (Non fa male che quando il capo di una società di social media come Twitter twitta qualcosa, è intrinsecamente virale. Pochi medici o nutrizionisti hanno lo stesso vantaggio nell'educazione delle masse.)

"È una naturale evoluzione di ciò, 'Come posso migliorare tutto?'Mentalità che è al centro della Silicon Valley."-Dave Asprey, fondatore e CEO di Bulletproof

E mentre non puoi esattamente hackerare il QI di Elon Musk, per esempio, è potente pensare che si possa essere come lui (o qualsiasi altro professionista della Silicon Valley) solo copiando la sua dieta, il regime di esercizio, le abitudini del sonno, ecc. "Se qualcuno famoso acquista una casa da $ 40 milioni, la maggior parte di noi non può emularlo; tuttavia, se qualcuno famoso sta mangiando in un modo particolare, è quasi come se ci sentiamo più vicini a quella persona perché possiamo fare qualcosa che sono anche facendo ", dice Fishman. "È l'effetto alone o l'osmosi o qualunque cosa tu lo chiami quasi ti senti come se potessi affrontare alcuni degli altri" super potenze "che quella persona ha [copiandoli]."

La fissazione sulla Silicon Valley coincide anche con una più ampia e attuale sfiducia di organizzazioni più grandi e finanziate dal governo, di cui modellano le linee guida pubbliche che circondano la salute e la nutrizione. Un rapporto del Pew Research Center del 2019 ha rilevato che il 75 % degli americani pensa che la fiducia dei loro compagni americani nel governo federale si stia riducendo. Pensa solo alle persone che sono scettiche nei confronti dei vaccini nonostante le agenzie sanitarie federali che enfatizzano la loro sicurezza o le persone che scrivono ricerche sulla sicurezza degli organismi geneticamente modificati (OGM) perché tali studi sono stati finanziati dal governo. "Ho una tesi secondo cui il pubblico vacilla la sua fiducia tra istituzioni e individui, e in questo momento il pubblico non si fida delle istituzioni", afferma DR. Sepah. "Ecco perché vedi l'ascesa di guru che, sai, i guru sono letteralmente esistiti per migliaia di anni, ma in questo momento sono particolarmente popolari e i social media li amplificano."

Asprey tende a concordare con questa lettura e la impiega come difesa delle tendenze di salute che lui e le sue coorti stanno resilando. L'alternativa a prestare attenzione a ciò che i fondatori-travi come lui sono proselitizzanti, sostiene, è seguire ciecamente le linee guida del governo, che sottolinea sono finanziate dalle lobby alimentari e industriali. Essendo stato disincantato da quest'ultimo, ha senso che le persone possano guardare alle persone al di fuori di quel sistema per una guida dietetica e di vita. "Posso dirti che il digiuno intermittente è migliore della colazione quotidiana consigliata che il governo raccomanda piena di cereali e oli e latte scremati e qualsiasi altra roba economica possiamo coltivare nella nostra terra", dice. Le persone dovrebbero essere disgustate dalle informazioni che hanno ricevuto finora, dice, e si aspettano meglio. "È compito [della Silicon Valley] offrire di più", insiste Asprey.

Rebranding Health come hack di produttività

Ciò che è particolarmente rivoluzionario nel modo in cui i tecnici della Silicon Valley si avvicinano alla salute è che, a differenza dei medici, sono meno interessati a curare le malattie e più interessati a trasformarsi in macchine efficienti che non si ammalano mai per cominciare. La promessa di questo, in una cultura ossessionata dalla produttività, è difficile da resistere.

"Quando ho iniziato il blog a prova di proiettile, ero tipo" Nessuno ha mai parlato con la mia gente ", afferma Asprey. Vedrebbe parlare di marketing sull'essere più veloce e più forte, ma non necessariamente più efficace o più intelligente. "Ero tipo, in realtà, non lo voglio davvero. Voglio essere un peso corporeo ragionevole, ma voglio essere frustato, voglio che il mio cervello sia acceso, voglio risolvere i problemi perché mi rende felice."Non c'era lingua per quello che definisce la sua" tribù ", quindi ne ha creato uno. "Per quanto ne so, sono la prima persona a dire:" Dovresti hackerare la tua salute ", ed è stato molto dirompente anche nove anni fa quando ho iniziato", dice. "[Prima di allora], aggiornarti sarebbe stata questa cosa egoistica e arrogante piuttosto che una moderna manifestazione di sviluppo personale."

"La Silicon Valley è in definitiva orientata alle prestazioni", concorda DR. Sepah. "Il tipo di clienti che vedo nella mia pratica privata sono, come, prevalentemente amministratori delegati o venture capitalist che sono altamente, altamente competitivi e faranno qualsiasi cosa per avere un bordo, quindi penso che siano attratti dalla sperimentazione con tecniche diverse per aiutarli in definitiva anche a funzionare meglio."Quindi, dice, se qualcuno è anche orientato alle prestazioni, potrebbero cercare di emulare i leader nella Silicon Valley. "Dicono: 'Wow, sono in grado di creare queste enormi aziende in pochissimo tempo, quindi c'è ovviamente qualcosa che stanno facendo in termini di produttività e prestazioni che funzionano'" Dr. Sepah dice.

Asprey mi dice che anche se il mondo della tecnologia è schiacciante e hacking, almeno per me, sembra una ricerca di inseguimento iper-maschile in realtà sembra il più ricettivo per questa refigurazione di una buona salute come produttività ottimizzata. Perché? Perché anche nel 2020, stanno (in generale) facendo la maggior parte del lavoro domestico oltre a gestire le carriere e devono essere macchine ben oliate per realizzare tutto.

Tuttavia, si può anche dire che questa retroraggio è spesso utilizzata come un modo intelligente per commercializzare o rifornire i concetti esistenti. Chiedo a Sepah se "digiuno della dopamina", in cui una persona si astiene temporaneamente dalla tecnologia, dall'interazione sociale, dal sesso e da altre abitudini per "ripristinare" i loro livelli di dopamina, non è solo un modo per far sembrare nuovi concetti evidenti e virali. (Dopotutto, i disintossicazioni tecnologiche e altri mezzi simili per chiudere gli stimoli non sono nuovi ideali.) Mi sorprende dicendo di sì. "Certo, ed è per questo che l'ho scelto per uno scopo, sto cercando di aiutare quante più persone possibile in tutto il paese", afferma. "Cerco di fare alcune delle tecniche, o almeno versioni leggere delle tecniche, da cose come la terapia cognitiva comportamentale, disponibili per le persone in massa."

I limiti della Silicon Valley sulla tua salute e benessere

Confessione: tendo ad essere la scienza del team quando si tratta di dieta e salute, il che significa che non mi occupo di ogni tendenza che attraversa la mia scrivania. Tendo ad essere scettico, in altre parole, dell'evangelizzazione dei trasgressori del fondatore.

Valter Longo, PhD, direttore del Longevity Institute presso l'Università della California meridionale, è allo stesso modo diffidente. "Parte del problema ha a che fare con la mancanza di comprensione delle preoccupazioni per la sicurezza [con la dieta e i consigli sulla salute]-c'è quasi questa illusione che, non importa quello che fai, non ti farà del male", dice. "Stiamo già vedendo le conseguenze di ciò, ma penso che peggiorerà perché le persone stanno improvvisando molte diverse tecnologie non dimostrate, ma a volte sono anche anche tecnologie molto ingenui."Con questo significa che parte di questo consiglio di dieta o stile di vita riflette una comprensione un po 'di base della scienza complessa e sfumata dietro qualcosa come, diciamo, chetogenesi.

Dr. Longo teme inoltre che, poiché la maggior parte dei trasgressori dei fondatori non sono medici o professionisti della salute. "Il più delle volte, non hanno la responsabilità di assicurarsi che nessuno sia ferito; e se avessero questa responsabilità, penso che penserebbero in modo molto diverso", dice. "Nel mio studio clinico, se qualcuno si fa male, verranno a cercarmi."

Asprey contratta passione questa narrazione, tuttavia. Per cominciare, dice che molto di quello che sta facendo è far uscire le persone a diete malsane per consenso. "In questo momento, ho a che fare con 3 milioni di persone, la maggior parte delle quali mangia patatine fritte dai fast food un paio di volte a settimana", dice. "Abbiamo prove abbondanti che sono male per te, quindi ti dirò di non farlo."

Inoltre, dice, molte persone non hanno anni di vita da perdere mentre aspettano che arrivino i risultati degli studi clinici. "Persone che soffrono, persone come me che sono 300 sterline, che hanno la nebbia cerebrale, che ha avuto l'artrite prima di avere 30 anni, a cui viene diagnosticata un alto rischio di morire per ictus e infarto a 29 anni, non lo faranno Aspetta che siamo soffriti e moriremo ", dice. "Ecco perché la Silicon Valley ha vinto per 50 anni, perché non aspettiamo, siamo impazienti."

"Sia che tu stia dando il tuo consiglio da una personalità famosa o un fondatore di tecnologia o un medico, vuoi che sia all'avanguardia di ciò che è meglio per te personalmente rispetto a ciò che è di tendenza o di ciò che è popolare."-Michael Fishman, leader del vertice sulla salute dei consumatori

Dr. Sepah sente anche che i media tendono a sensazionalizzare e demonizzare qualsiasi tendenza che esce dalla Silicon Valley, anche se non è poi controversa. "Quando Jack Dorsey stava facendo un digiuno intermittente, i media gli sono andati via e hanno detto che sta promuovendo disturbi di fame e alimentari e tutte queste assurdità, che, se parli effettivamente con persone che usano il digiuno intermittente nella comunità clinica, c'è una quantità abbondante scienza dietro di esso ", dice. (Va notato che la forma di digiuno intermittente di Dorsey, secondo quanto riferito, coinvolge un pasto al giorno nei giorni feriali e nessun cibo nei fine settimana, che in genere non è raccomandato dalla maggior parte degli esperti di salute.)

Tuttavia, Asprey afferma di essere il primo ad ammettere che la dieta è personale; che non puoi semplicemente prendere esattamente quello che qualcun altro sta facendo e aspettarti gli stessi risultati. Invece, dovrebbe essere visto come più simile a una guida generale o ispirazione. "Tutti quelli che sono vivi stanno facendo [dieta/nutrizione] senza una mappa, ma possiamo almeno dirti in che modo è a nord sulla mappa e dirti di camminare in quella direzione se è lì che vuoi andare", dice. Da lì, si tratta di sperimentazione personale. È per questo motivo che ha investito in Viome, una società di test per microbioma, ritiene che la chiave per la salute ottimale sia la personalizzazione. (Ancora una volta, va notato che Asprey non ha un background medico o nutrizionale formale; ha un maestro di amministrazione aziendale.)

Fishman è d'accordo e afferma che la personalizzazione è il futuro della salute. "Sia che tu stia dando il tuo consiglio da una personalità famosa o un fondatore di tecnologia o un medico, vuoi che sia all'avanguardia di ciò che è meglio per te personalmente rispetto a ciò che è di tendenza o di ciò che è popolare."

Questo consiglio descrive essenzialmente il biohacking, che, che ti piaccia o no, è un concetto che ha avuto origine nella Silicon Valley ma da allora è stato appropriato da professionisti del settore del benessere come Alisa Vitti (fondatrice dell'app di monitoraggio del periodo Myflo), Ellen Jorgensen (biologa e fondatrice di Biohacking Lab Genspace) e Jasmina Aganovic (presidente del marchio skin-care Mother Dirt). Potremmo essere attratti dai suoi sostenitori norcali perché hanno un superumano Robert Downey Jr.-Afferrare l'uomo as-ferro, ma l'idea di seguire una dieta personalizzata e un consiglio di vita, sebbene in qualche modo nuovo, non è esattamente la roba di fantascienza.

In altre parole, l'idea generale dietro i consigli provenienti dalla Silicon Valley potrebbe essere solida. Vivere al burro, sonnellini di 20 minuti e "Shrooms probabilmente non è la via di tutti noi (nonostante anni di evangelizzazione al contrario), ma possiamo prendere una pagina dal libro dei biohacker lavorando per" ottimizzare "il nostro la propria salute.

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