Sì, è possibile creare una crostata di bacche di limone incastrata che è carica di proteine e antiossidanti, è come
Il ripieno della crostata è composto da limoni ricchi di antiossidanti, miele, olio di cocco e uova. Questo è tutto: nessun pignolo elenco di ingredienti qui. Dopo aver cucinato il ripieno e averlo aggiunto alla crosta di crostata al forno, il tutto va in frigo per impostare prima che venga condito con lamponi, che portano sia il sapore di dolcezza naturale che i principali antiossidanti (che significa benefici antinfiammatori) al tavolo). Premere Play sul video per ottenere la ricetta completa e seguire sotto.
Ricetta di crostata di lampone al limone senza glutine di Sashah Handal
Ingredienti:
Crosta:
1 1/2 tazza di farina per tutti gli usi senza glutine
2 cucchiaini di gomma xanthan
1/2 tazza di zucchero a velo
1/2 cucchiaino di sale
1/2 tazza di burro freddo, tagliato in piccoli quadrati
1 uovo
Ripieno al limone:
4 uova
4 tuorli d'uovo
2/3 di tazza di miele
2/3 di tazza di olio di cocco, sciolto
5 limoni, Zested e Juiced
Lamponi
Pizzico di sale
1. Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit. Setacciare la farina e la gomma di Xantham, assicurarsi che non ci siano grumi. Aggiungi la miscela di farina a un robot da cucina insieme agli ingredienti della crosta rimanente e pulsa fino a quando non viene combinato in una palla di pasta.
2. Rimuovere l'impasto dal robot da cucina e avvolgerlo con involucro di plastica, quindi posizionare in frigo per 30 minuti.
3. Cospargere la superficie rotappa con farina senza glutine, quindi rimuovere l'impasto dall'involucro di plastica e arrotolarlo fino a quando è leggermente più grande della padella. Premilo nella padella, quindi usa una forchetta per colpire i fori sul fondo. Coprire con un foglio e posizionare una ciotola in metallo sopra per appesantirlo e prevenire le tasche dell'aria. Cuocere per 25-35 minuti, controllandolo a metà strada.
4. Mentre la crosta è cottura, mescola tutti gli ingredienti per il ripieno di limone ad eccezione dei lamponi. Cuocere in una padella sul fornello per 15 minuti, assicurandosi di mescolare costantemente negli ultimi 10 minuti.
5. Passa il ripieno attraverso un setaccio per rimuovere eventuali pezzi, quindi diffonderlo uniformemente nella crosta di crosta. Metti in frigo per due o tre ore fino a quando non si impostare, quindi aggiungi i lamponi e divertiti!
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