5 ricette di pollo a terra salutare da provare se non hai mai cucinato prima

A volte vedrai pollo macinato "extra magro" al negozio di alimentari, ma Greebel dice che questa scelta in realtà non è ricca di nutrienti come il pollo a terra magro. "Vuoi ancora Alcuni carne scura perché contiene ferro e zinco ", dice, importanti minerali che incidono sui livelli di energia e nel sistema immunitario. "Inoltre, parte del grasso è grasso sano. Quindi non lo vuoi pure pendere."

Quando vai per il pollo magro, Greebel dice che il valore nutrizionale è paragonabile al petto di pollo. E quando si confronta il pollo macinato magro con carne macinata magra, la proteina è in realtà più alta nel pollo. Ma il contenuto di grassi può anche essere più alto, motivo per cui è importante notare la percentuale di grasso inclusa nella confezione.

In generale, le differenze nutrizionali tra pollo macinato e carne macinata sono minime, motivo per cui Greebel si sente bene a usarle in modo intercambiabile nelle sue ricette. Pronto a cucinare? Continua a leggere per cinque ricette sane al pollo macinato.

5 ricette di pollo a terra salutare da provare a casa

1. Polpette di pollo al forno

Abbina queste piccole polpette di pollo con una ciotola di spaghetti di zucchine o pasta integrale e hai una deliziosa cena italiana che non richiede un sacco di lavoro. Prepara le polpette di pollo proprio come faresti con la carne macinata, aggiungendo un uovo, briciole di pane e alcuni condimenti chiave per il sapore.

2. Polpette di pollo in salsa cremosa sana

Un altro modo per servire le polpette di pollo è rivestirle in una salsa di erbe cremosa. Questo è fatto con aglio e rosmarino. SUGGERIMENTO: Usa la crema di cocco come base per rendere la salsa più spessa e per aggiungere un altro strato di sapore.

3. Pasta fajita di pollo a terra

Ciò che rende i pasti a una sola pentola come questo così bello è che puoi aggiungere il tuo pollo a terra (proprio come faresti le briciole) mentre lavori in molte verdure allo stesso tempo. I condimenti sono davvero ciò che dà a questa ricetta il suo sapore messicano, quindi assicurati di avere aglio, paprika, cumino e peperoncino in polvere a portata di mano.

4. Ciotole di riso di pollo macinato arancione

Se desideri un pasto di ispirazione asiatica, aromatizza il tuo pollo macinato con una salsa di peperoncino arancione. Abbina con riso e verdure e hai un pasto più sano, migliore del pregustaio che è inferiore a $ 1.50 per porzione.

5. Burger di avocado di pollo

Crea un hamburger a metà vegetale a base vegetale, mescolando il pollo macinato con avocado. A causa della sua consistenza cremosa, l'avocado funziona come legante, aiutando a tenere tutto insieme. Questa ricetta funziona se stai grigliare fuori nel cortile o all'interno della stufa.

Gli avocado valgono davvero tutto l'hype per la salute? Ecco cosa pensa un dietista: