5 articoli che dovresti sempre avere nel tuo congelatore, secondo un esperto di longevità

Fare scorta di: Spinaci, broccoli, cavolfiore, cavolfiore alimentato, zucca butternut, asparagi, fagiolini e qualsiasi altra verdura che ami

3. Pane

Sì, anche il pane è un alimento del congelatore. Le zone blu consigliano di cuocere una pagnotta di pane a lievito naturale. Oppure, prendi semplicemente una pagnotta di pane a grano intero al 100 % dal negozio di alimentari. Ogni volta che sei pronto per una nuova pagnotta, lascialo scongelare in frigorifero. Quindi goditi un po 'di toast di avocado o un panino ricco di verdure.

Fare scorta di: Pane a lievitazione naturale o pane integrale al 100 %

4. Noccioline

Le zone blu consigliano di conservare i dadi nel congelatore anche per un uso successivo. In effetti, le noci durano più a lungo nel congelatore o nel frigorifero di quanto non facciano nella dispensa: "Il motivo principale per conservare le merci secche in frigorifero è impedire agli oli nelle noci di diventare rancidi", afferma Emily Brekke, chef esecutiva di Mint Kitchen. Mangia due manciate di noci ogni giorno, che secondo gli esperti possono aiutare a ridurre il rischio di infarto, ictus, cancro e altri problemi di salute.

Fare scorta di: Noci, mandorle, arachidi, noci del Brasile e anacardi

5. Cereali integrali

Buettner è un grande fan di cereali integrali al 100 %, che si immagazzinano facilmente nel congelatore dopo aver cucinato. Rendi la preparazione dei pasti un gioco da ragazzi preparando le opzioni monodose dei tuoi cereali integrali preferiti (adora l'avena tagliata in acciaio ricca di fibre e il riso integrale), quindi congelali fino a quando non sei pronto per usarli. Invece di preparare un nuovo lotto di riso per ogni pasto, puoi riscaldare un lotto pre-fatto in pochi minuti.

Fare scorta di: Avena tagliata in acciaio, riso integrale, quinoa, farro, miglio e orzo

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