6 croste di torta croccanti e deliziose senza glutine per ogni occasione

1. Metti tutti gli ingredienti nel robot da cucina e pulsa fino a quando non compaiono briciole grossolane. Aggiungi l'uovo e continua a polso fino a quando la miscela inizia a riunirsi come una palla. Metti il ​​composto in ciotola e forma a mano in palla.
2. Sfaldare la palla in pezzi e premere con cura lo stampo per torta a mano, assicurandosi che i fondi e i lati siano uniforme e il bordo inferiore sia nascosto. Colpisci alcuni buchi nella parte inferiore della crosta con una forchetta. Cuocere a 375 gradi per 15 minuti fino a doratura marrone. Lasciami raffreddare completamente.
3. Per la cima della torta: posizionare l'impasto su carta pergamena e rotolare con cura, strato piatto. Usa l'impronta inferiore del piatto di torta finale per creare un cerchio al centro, quindi tagliare tutto l'impasto in eccesso. Rimodellare i bordi, levigando fino a quando non è esteticamente gradevole. (Facoltativo: punzonate le forme carine al centro dell'impasto!)
4. Cuocere a 375 gradi per 10 minuti. Lasciami raffreddare completamente.

2. Farina di mandorle e crosta di noci

Quando combini questi semplici ingredienti in un robot da cucina, ottieni la miscela perfetta per una gustosa crosta di torta.

ingredienti
1 tazza di farina di mandorle
½ ANDIO DI CUPA
½ tazza di noci pecan
4 date di medjool
1 cucchiaio di olio di cocco

1. Elaborare tutti gli ingredienti per 1-2 minuti o fino a quando tutto è combinato con piccoli pezzi croccanti rimanenti.
2. Premere uniformemente in una padella preimpostata da 9 pollici con fondo rimovibile.
3. Metti da parte mentre fai il ripieno, non c'è bisogno di cuocere da solo. Può anche essere fatto in anticipo e conservato in frigorifero.

3. Crosta di farina di avena

Se sei un fan della farina di avena, questa ricetta per la crosta di torta è per te. E quel ripieno allegro ooey-gooey? Neanche troppo squallido.

4. Crosta di farina di riso integrale

Questa torta di zucca è deliziosa come si ottiene. La crosta è anche facile da realizzare, specialmente se si dispone della miscela di farina di riso integrale acquistata in negozio ($ 23) che Monique Kilgore di Divas Can Cucy consiglia.

5. Crosta di pane senza glutine

Questo è l'ultimo hack di crosta per la torta senza glutine. Invece di usare la farina, usi semplicemente il pane senza glutine (sì, leggi correttamente ... il pane!), burro e un uovo.

6. Farina di mandorle

Puoi fare una crosta traballante senza glutine con facilità usando farina di mandorle, burro e un uovo. Caricalo con un ripieno di patate dolci che si fa appetizzare e hai la torta perfetta.

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