7 Deliziosi modi in cui puoi usare frutta congelata per dare al tuo piatto una spinta di fibre e sapore

Basta aggiungere le bacche congelate e una spruzzata di succo d'arancia (per ulteriore dolcezza) a una padella e cuocere a fuoco medio (mescolando di tanto in tanto) fino a quando non viene a ebollizione.

2. Avrali come uno spuntino

Potresti non pensare a fare uno spuntino su frutti congelati come faresti una mela o una clementina, ma puoi totalmente. La cosa bella è che puoi avere accesso a frutti che non sono in stagione tutto l'anno. Feller è un fan di avere mango congelati a portata di mano per uno spuntino. "I mangos sono incredibilmente ricchi di nutrienti e forniscono oltre 20 diversi vitamine e minerali", afferma.

3. Aggiungi sapore alla tua acqua

Se l'acqua semplice ti fa sbadigliare, la frutta congelata può aiutarlo a renderlo più allettante (e anche farti sentire come se fossi in una spa). "L'aggiunta di frutta congelata infonde l'acqua e porta il sapore al livello successivo", afferma Feller. Le possibilità di sapore sono limoni, fragole, cetrioli, kiwi o mangos senza infiniti.

Poon aggiunge che puoi lanciare il frutto congelato nell'acqua per mantenerlo freddo-no cubetti di ghiaccio necessari.

4. Fare il gelato

Sì, puoi fare totalmente il gelato sano con frutta congelata. Poon consiglia di usare banana o avocado (puoi trovare una ricetta per il gelato avo qui). "Queste due opzioni sono un ottimo dessert perché contiene solo lo zucchero naturale dal frutto e soddisferà comunque un debole per i dolci", afferma Poon. "La trama è così simile al vero gelato; potresti non notare nemmeno la differenza."

5. Mescola una vinaigrette

La prossima volta che tirerai su un condimento per insalata fatta in casa, prendi in considerazione l'aggiunta di limoni o lamponi congelati. "Mescolare solo una piccola quantità di frutta congelata nelle medicazioni aggiunge freschezza, un po 'di dolcezza, una tonnellata di sapore e un po' di viscosità", dice Poon. "Suggerimento professionale: puoi anche congelare i lotti di erbe per un facile utilizzo nelle medicazioni."

6. Crea pancake di bacche

"Aggiungo bacche congelate alla mia pastella per pancake insieme ad alcune noci schiacciate", dice Feller. "La consistenza è fantastica con il contrasto di noci croccanti e bacche cotte calde."

7. Fai fondente del congelatore

Stai bramando un dessert sano? Poon consiglia di preparare un po 'di fondente con congelatore di cocco alla fragola. Inizia lanciando 2 tazze di fragole congelate, 1/2 tazza di burro di mandorle, 1/3 di tazza di olio di cocco fuso e 2 cucchiai di sciroppo d'acero in un frullatore o robot da cucina fino a quando non è liscio. Distribuire la miscela in una padella da 9 pollici e cospargere un po 'di cocco grattugiato in cima. Failo scoppiare nel congelatore durante la notte e Ecco!