Trovare cibi sani a Disney World è più facile che augurare una stella con questa pratica guida

Le migliori opzioni sane Disney World se sei vegano:

Scegli menu: Chef's Hash (Chef Mickey's); Market Strawberry Salad (California Grill); Insalata di avocado e pomodoro (Tiffins); Calciale Falafels (Tiffins)

Cosa dice un RD: Per colazione, Joe è tutto sull'hash dello chef allo Chef Mickey's. Mentre le patate spesso ottengono un brutto rap a causa dei carboidrati (sussultare!), Joe dice che sono effettivamente sani con moderazione. "I carboidrati stanno bene! Finché questo hash non è realizzato con salsiccia ed è invece realizzato con cipolle e peperoni, è una grande scelta sana."(Assicurati solo di non chiedere uova e nessun formaggio, poiché questo piatto può essere inadempiente ad avere entrambi.)

Per pranzo o cena, California Grill e Tiffins offrono ottime opzioni per i vegani. A California Grill, molte delle app sono vegane (con facili modifiche), quindi Joe consiglia di abbinarli insieme. È particolarmente attratta dall'insalata di fragole del mercato. "Le persone potrebbero non pensare che le insalate siano così eccitanti, ma quando sono pronte ad essere davvero speciali come queste, lo sono sicuramente", dice. Anche Tiffins ha un'insalata speciale, con avocado e pomodoro, che consiglia di abbinare i falafel di ceci. "Ha una buona proteina. Basta chiederlo senza la salsa di yogurt, dal momento che ha un latte ", dice.

Ordina modifiche: Quando si ordina l'hash dello chef per la colazione, Joe consiglia di richiedere il tofu per le proteine. Per il mercato insalata di fragole, Nix il formaggio per mantenerlo vegano e assicurati di verificare con il cameriere per assicurarti che non ci siano caseifici nella meringa del pistacchio. Per l'insalata di avocado e pomodoro a Tiffins, scambia il condimento per latticello per una vinaigrette vegana. E con i falafel di ceci, chiedilo senza salsa di yogurt.

Raccomandazioni sul contorno: Joe suggerisce di completare la colazione allo Chef Mickey con i meloni e i frutti stagionali. Alla California Grill, raccomanda la zuppa di ginger-carrot come un altro modo per aumentare le verdure con ulteriori vantaggi antinfiammatori.

Le migliori opzioni sane Disney World se sei KETO:

Scegli menu: Tofu Scramble con spinaci (Chef Mickey's); Pancetta e insalata di uova (California Grill); Alaska Halibut (California Grill); Surf e erba (Tiffins); Alaska-hascan scollata (Tiffins)

Cosa dice un RD: Mentre le uova sono una graffetta dietetica chetogenica, Joe sottolinea che il tofu si arrampica con gli spinaci allo Chef Mickey's dà un modo per ottenere proteine ​​aggiunte con spinaci ricchi di fibre. Per pranzo, la pancetta e l'insalata di uova al California Grill urlano praticamente cheto. Oppure, se sei alla California Grill per cena, ti consiglia di andare per l'ippoglosso dell'Alaska. Il chutney di anacardi in cima non è solo pieno di sapori, dà anche al pasto grandi proteine. "A Tiffins, sia il surf che il tappeto erboso e l'ippoglosso dell'Alaska scollati hanno la stessa formula di proteine, verdure e carboidrati. Quindi, proprio come spegnere i carboidrati per verdure extra e sono entrambe approvate al 100 % keto ", dice Joe.

Ordina modifiche: Con la pancetta e l'insalata di uova, Joe dice di chiederlo senza vinaigrette Sherry in quanto probabilmente ricca di zucchero. E con l'ippoglosso a California Grill, dice chiedi un extra bok choy invece del riso. Come accennato in precedenza con il surf e il tappeto erboso e l'alibut dell'Alaska scollati a Tiffins, chiedi di sostituire le patate con i verdi.

Opzioni secondarie: Se vai per l'alibut dell'Alaska alla California Grill e vuoi aggiungere un lato, Joe consiglia di andare per il cuore di Romaine, realizzato con una vestizione di avocado (avviso di bomba grassa sana!). Basta tagliare i crostini, che hanno carboidrati. A Tiffins, i cavoletti di Bruxelles sono un'ottima opzione laterale.

Le migliori opzioni sane Disney World se sei senza glutine:

Scegli menu: Tofu Scramble con spinaci (Chef Mickey's); Salmone glassato (Chef Mickey's); Tonno sushi a tre vie (California Grill); Sashimi (California Grill); Surf e erba (Tiffins); Alaska-hascan scollata (Tiffins)

Cosa dice un RD: Lo scramble tofu non funziona solo per il cheto; È anche senza glutine. Per cena allo Chef Mickey's, Joe suggerisce di ordinare il salmone smaltato. "Anche se non è approvato dal keto perché la glassa ha lo zucchero, questo pasto è completamente senza glutine", afferma.

A California Grill, Sushi è chiaramente una delle specialità del ristorante. "Di tutto il sushi arrotolato a mano nel menu, il tonno a tre vie e sashimi saranno i più sani", dice Joe. "Con il sashimi, è semplice, stai solo ottenendo un ottimo taglio di pesce. Il tonno a tre vie è saporito senza avere salse cariche di sodio."Over a Tiffins, gli stessi antipasti che funzionano per i mangiatori di cheto sono anche senza glutine. "Sono opzioni salutari a causa di tutte quelle grandi proteine ​​e omega-3 dai pesci e dalle verdure", sottolinea Joe.

Ordina modifiche: Per rendere il salmone vetri ancora più sano, Joe dice di chiedere se puoi averlo senza la glassa in modo da ottenere il pesce ricco di omega 3 senza lo zucchero aggiunto. E se ordini sushi o sashimi, assicurati di ottenere tamari (che è senza glutine) anziché salsa di soia. E se sei GF perché hai il celiaco, dovresti comunque verificare con il tuo cameriere prima di ordinare qualsiasi cosa per assicurarti che tutto sia completamente senza glutine (incluso nessuna contaminazione incrociata), non solo gli ingredienti. Meglio prevenire che curare.

Raccomandazioni sul contorno: Se lo scramble tofu non è sufficiente per riempire il tuo pasto, Joe suggerisce di completarlo con il parfait di yogurt come un modo per ottenere più proteine, calcio e frutta ricca di nutrienti. (Fai attenzione al muesli, che potrebbe non essere senza glutine.) A California Grill, dice di andare per le barbabietole da giardino dello chef, che hanno folati, fibre e vitamina C (anche se chiedi al tuo server se i biscotti di nocciole inclusi nel piatto hanno glutine). A Tiffins, ancora una volta i cavoletti di Bruxelles si rivelano un lato quasi tutti possono divertirsi.

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