Come mangiare sano sulla strada, in aeroporto e in spiaggia

Hai già progettato la tua estate perfetta, ora è il momento di assicurarti di attenersi al progetto.

Viaggiare è il momento per infrangere le tue regole, ma abbandonare completamente le tue sane abitudini alimentari per i panini aeroportuali e le margarita resort, confonderà con il brusio del rilassamento post-Vacazione aggiungendo rammarico nel mix.

Abbiamo toccato il cervello di esperti di cibo sano per i loro consigli su come fare scelte alimentari migliori mentre sei via (il che ti aiuterà a sentirti in forma e favolosa una volta tornato).

Ecco cosa Piatti puliti'Jared Koch, Denise Mari di Organic Avenue e lo straordinario chef vegano, Matteo Silverman, avevano da dire ..

Jared Koch
Fondatore e CEO, Piatti Clean

Mi permetto un po 'più di margine di manovra durante il viaggio. Non ossessionato, ma cerco di fare le migliori scelte con tutto ciò che è disponibile.

Per me, si tratta di preparare un po 'di tempo per essere preparati.

Sia che sto viaggiando in auto, treno, autobus o aereo, Mi assicuro di portare cibo con me che mi sento bene a mangiare-Un sandwich o un'insalata, una pera, noci e semi e cioccolato fondente. Porto anche mango secco e bevo molta acqua.

Porto sempre i pacchetti di farina d'avena per la colazione e alcune mandorle-Da quando trovo che il pasto più impegnativo da mangiare sano quando viaggio.

Cerco anche ristoranti che voglio visitare che soddisfano i miei criteri. Se vado a l.UN., Controllo il nostro Piatti puliti guida, ma per qualsiasi altra città di solito trascorro 20-30 minuti prima di arrivare a trovare alcune opzioni.

Andare in vacanza? Pantaloni intelligenti le vitamine gommose sono un modo masticabile e facile da impacchettare per assicurarsi di ottenere una vitamina D-come nutrienti chiave e Omega-3s-During Your Travels.

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Denise Mari
Fondatore, Organic Avenue

Tutto dipende da dove sto andando.

Per le città, IO Amore Per usare HappyCow.rete per cercare nuovi punti vegani.

Sull'aereo, prendo spuntini di mare con me e Mi piace mettere un contenitore di bacche miste biologiche per un po 'di freschezza succosa nell'aria.

Nella mia valigia, a volte metto in valigia cereali super canape (e pregherò per un'alternativa al latte quando arrivo- la maggior parte dei posti ha soia), e metterò persino mette alcune paste di riso integrale, che il mio bambino ama anche.

In un resort, scansionerò il menu per qualsiasi cosa con verdure. Ti sto scrivendo questo da Anguilla e ieri sera al ristorante ho finito con un enorme piatto di zucchine grigliate, melanzane, pomodori e funghi. Ho richiesto avocado, olio d'oliva, sale marino e un succoso limone dell'isola. È stato delizioso.

Non dimenticare di chiedere modifiche: Il direttore del cibo era felice di rompere alcune noci di cocco e di riempire alcune bottiglie di acqua di cocco fresca dell'isola.

Matteo Silverman
Chef, Coollercleanse, Chalk Hill Cookery

Faccio sempre la mia ricerca alimentare prima di viaggiare ovunque. Cerco barre di frutta, mercati alimentari di salute o ristoranti vegetariani nella mia area di destinazione.

I miei migliori amici sono mercati degli agricoltori locali per frutta fresca e verdure fresche coltivate localmente e stagionalmente disponibili. Puoi creare la tua insalata o sandwich e alcuni mercati degli agricoltori hanno anche ottimi cibi preparati.

Quando viaggio all'estero, i mercati locali sono dove trovo il mio pranzo. Luoghi come il Messico, il centro e il Sud America, l'Europa e il sud -est asiatico hanno incredibili mercati all'aperto dove puoi trovare cibo locale straordinario, sia fresco e preparato, per creare il tuo pasto. Io e la mia ragazza lo chiamiamo "Pranzo di mercato."Dobbiamo ancora avere fame sui nostri viaggi!

Non aver paura di chiedere alla gente del posto di trovare cibo sano. Di solito sono più che felici di aiutare. Anche se può essere impegnativo, non rinunciare. Il cibo fresco e sano è ovunque!

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