Come preparare il caffè freddo a casa, perché dannazione quella roba è costosa

Quando macini i fagioli, Hardin consiglia una macinatura grossolana che assomiglia a piccoli pangrattato. "Una macinatura fine si tradurrà in un sapore molto intenso e un po 'spiacevole", dice. Non avere un macinino? Puoi colpire il trader Joe's-hanno un macinino interno che i clienti possono utilizzare. Altri bar e negozi di alimentari offrono spesso di macinare i fagioli che acquisti internamente.

2. Mescolare il caffè macinato e l'acqua insieme. Successivamente, riempi la tua nave da birra fredda preferita con il tuo caffè macinato. Ci sono contenitori realizzati appositamente per fare la birra fredda. Ma, dice Hardin, una stampa francese con un filtro incorporato o un barattolo di muratore farà anche il trucco. Quindi aggiungi acqua fredda direttamente ai terreni. Hardin consiglia di utilizzare quattro volte la quantità di acqua al caffè. Quindi, se vuoi 10 once di caffè al mattino, allora hai bisogno di 40 once di acqua.

"Dovresti aggiungere prima un po 'di acqua, circa un quarto della quantità, per" fiorire "il caffè o permettergli di espirare i gas", dice Hardin. “Assicurati di bagnare l'intera superficie del caffè. Questo aiuterà a sviluppare il sapore."Una volta che l'hai lasciato riposare per alcuni minuti, aggiungi l'acqua rimanente mescolando per assicurarti che tutto il caffè sia incorporato.

3. Fai scoppiare in frigorifero e lascialo preparare. Ora, ecco la parte facile. Metti la nave piena di terreni e acqua nel frigorifero. "Puoi aspettare ovunque da 12 a 24 ore per la birra fredda, ma il segno da 16 a 18 ore è di solito il punto d'oro", dice Hardin.

4. Filtrare la mattina. Una volta che ti giri fuori dal letto al mattino, usa un filtro a maglia fine per filtrare il caffè. Se stai usando una stampa francese, il filtro sarà integrato, il che è davvero utile. Una volta sforzato, Hardin consiglia di eseguirlo anche attraverso un filtro di carta per uscire da un ultimo terreno. "Di solito è difficile trovare un filtro abbastanza fine per catturare tutti i pezzi fini e polverosi di caffè macinato", dice. “[Un filtro di carta] sforza anche alcuni degli oli più spessi nel caffè, lasciando un sapore più pulito e più chiaro."

5. Diluilo con acqua. Questa ricetta è per una birra fredda concentrare, il che significa che il sapore è super intenso. Devi assolutamente aggiungere acqua o latte per diluirlo. Hardin consiglia di mescolare parti di birra fredda e acqua e regolare a tuo piacimento. E Ta-da! Hai un delizioso caffè freddo per la durata per durarti per giorni. Starbucks che?

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