Ho provato una svolta che aumenta il cervello sulla dieta mediterranea per una migliore concentrazione di quello che è successo

Il cibo, sebbene generalmente abbastanza simile, ha aree di enfasi diverse. Moon dice che la dieta mentale ha meno frutta rispetto alle diete mediterranee e trattini, meno latticini del trattino e meno pesci rispetto al Mediterraneo.

Cosa mangi sulla dieta mentale?

La dieta mentale divide gli alimenti in 15 sottocategorie: 10 gruppi alimentari sani e cinque "mangiano meno di questi" gruppi. Le bacche sono specificamente raccomandate (non tanto gli altri frutti, anche se non fanno male), e i verdure a foglia sono la loro categoria, il che significa che devi assicurarti di ottenere porzioni adeguate di quelle verdure specificamente normali appena vinte Fare come sostituti, anche se sono anche importanti.

In generale, questo è ciò che una persona sulla dieta mentale dovrebbe fare scorta:

• Cereali integrali
• Verdure
• Verdure verde a foglia verde
• Noccioline
• Fagioli
• Frutti di bosco
• Pollame
• Pescare
• Olio d'oliva
• Vino

E questi sono gli alimenti che qualcuno sulla dieta mentale dovrebbe cercare di limitare il loro mangiare quotidiano:

• carne rossa
• Grassi burro/solidi
• Pasticcini/dolci
• Alimenti fritti/fastidiosi
• Formaggio

"Ciò che amo di più di questa dieta è il fatto che non esiste il concetto di un giorno di imbroglione", afferma Rahul Jandial, MD, PhD e autore di Neurofitness: i segreti di un chirurgo cerebrale per aumentare le prestazioni e scatenare la creatività. “Non è come Keto, dove se hai una ciambella, il tuo intero sforzo va sprecato. Il corpo umano non funziona così, ed è più di quale tipo di carburante hai messo nel tuo corpo per un periodo di anni e decenni che fanno la differenza."

Interessato a piani alimentari più sani? Incontra la dieta mediterranea:

Quali sono i benefici associati alla dieta mentale?

Ci sono stati diversi studi associati alla dieta mentale e ognuno ha vantato alcuni risultati piuttosto stellari. Ad esempio, uno studio del 2015 ha dimostrato che in un gruppo di persone che hanno seguito la dieta mentale per circa quattro anni e mezzo, il rischio di malattia di Alzheimer è diminuito del 53 percento per coloro che si sono attaccati molto bene e il 35 percento per coloro che hanno bloccato ad esso moderatamente bene. Ancora un altro studio ha stabilito che coloro che si sono attaccati alla dieta mentale hanno avuto meno declino cognitivo di quelli che non l'hanno fatto. "Fondamentalmente, la mente ha il potenziale per far funzionare il cervello come se fosse di sette anni e mezzo cognitivamente più giovane", afferma Moon.

Il ragionamento alla base di questo è che ogni alimento nelle categorie ha distinti benefici per aiutare la salute del cervello: omega-3 nei pesci, antiossidanti nelle bacche, carboidrati a grani interi per energia sostenuta, vitamina E nell'olio d'oliva, resveratrolo nel vino, e la riduzione dello stress ossidativo attraverso verdure e fagioli a foglia. Il grasso saturo è stato collegato alla demenza, motivo per cui tutti gli alimenti nell'elenco "limitato" sono stati collocati come tali.

Moon pensa anche che incorporare la dieta mentale possa aiutare chi con ansia e depressione (come parte del loro trattamento esistente, non al posto di essa). "È interessante, dal momento che la dieta mentale riguarda la prevenzione della malattia di Alzheimer e del declino cognitivo, ma la parola" mente "significa molto di più per le persone", dice. “Non è stato studiato per l'impatto sui disturbi mentali, quindi, ho visto alcuni dati sulle diete mediterranee e ho ridotto il rischio di depressione. C'è anche ricerca su alcuni dei componenti, come i frutti di mare: un documento di revisione di 26 diversi studi che includeva un totale di 150.278 persone hanno scoperto che mangiare più pesce ha ridotto il rischio di depressione sia nei maschi che nelle femmine. Le verdure a foglia sono un'ottima fonte del folato B-Vitamin e avere livelli normali possono ridurre il rischio di depressione e migliorare la risposta agli antidepressivi per le persone che Fare soffrire di depressione."

In termini di pura salute fisica, DR. Jandial dice che a meno che tu non abbia allergie o non sia diabetico, nel qual caso hai bisogno di un piano specifico per mantenere la glicemia stabile in ogni momento: la dieta mentale non dovrebbe avere effetti avversi. La luna è d'accordo, elaborando: “La dieta mentale è un modello alimentare generalmente sano appropriato per la maggior parte delle persone, con forse l'eccezione del bicchiere quotidiano di vino. Le persone non hanno bisogno di iniziare a bere alcol se non lo fanno già, o se lo evitano per altri motivi."

Quindi, cosa è successo quando l'ho provato?

Un piano alimentare che promette una migliore salute del cervello e dove il vino è un gruppo alimentare? Ero decisamente dentro e ho deciso che volevo provarlo per due settimane per vedere se avrebbe aiutato la mia nebbia cerebrale sopra menzionata.

Tuttavia, DR. Jandial mi ha avvertito che due settimane potrebbero non essere abbastanza tempo per vedere completamente i risultati e che gli studi non sono stati conclusivi sugli effetti della dieta mentale sulla concentrazione quando si tratta di cervello già sano. "Aiuterà l'età del cervello più lentamente, e ciò potrebbe comportare una migliore concentrazione, ma in realtà, questo è qualcosa che devi fare per decenni per vedere davvero i benefici", elabora. Ecco perché il concetto di Cheat Days non conta davvero-quando stai facendo qualcosa per così tanto tempo, alcuni slip-up si accadranno invariabilmente e gli studi hanno dimostrato che anche le persone che si attaccano moderatamente al rapporto dietetico sono abbastanza buone Risultati.

Tuttavia, pensavo ancora che provare la dieta potesse valere la pena, soprattutto se ha avuto risultati a breve termine sulla strada. Naturalmente, quanto segue può parlare solo alla mia esperienza personale è altamente individualizzata e ciò che funziona per me potrebbe non funzionare per tutti.

Una giornata tipica assomigliava a questo: farina d'avena con bacche per colazione; un'insalata di cavolo con noci, salmone, quinoa e avocado per pranzo; pollo alla griglia con verdure e riso integrale per cena. Non avevo vino ogni notte, ma ho avuto alcuni occhiali quando ho socializzato. Per dessert, di solito mi sono attaccato al cioccolato fondente. La dieta è stata anche abbastanza facile da seguire quando sono uscito a mangiare, cosa che ho apprezzato immensamente, non è così difficile avere pesce e riso integrale nella maggior parte dei ristoranti, e avrei potuto avere un hamburger ogni volta che volevo.

I primi giorni mi hanno fatto sentire piuttosto gonfio, ad essere onesto, mentre sono generalmente un mangiatore piuttosto sano, la dieta mentale richiede più carboidrati e bacche di quanto non sia abituato a mangiare. Ero così a disagio nei primi giorni che ho quasi rinunciato. Così ho ridotto la quantità di carboidrati e grassi per pasto, che sembravano aiutare, e presto stavo mangiando abbastanza per tenermi soddisfatto, non imbottito.

Dopo circa quattro giorni, però, mi sono reso conto che avevo molta più energia per superare i miei giorni, anche quando non avevo dormito così bene. Mi sono sentito leggero e mi sono concentrato dopo pranzo, e ho persino allenato un po 'più duramente la sera che ho scelto di farlo. La mia qualità del sonno, sfortunatamente, non è cambiata affatto e ho scoperto che avere più di un bicchiere di vino ha influenzato negativamente la mia qualità del sonno. (Che qualsiasi esperto di salute ti direbbe: beh, duh.)

Sono rimasto per lo più colpito dalla quantità di energia che avevo Dopo Cena-sono comunque un nottambulo, ma dopo aver mangiato. Tuttavia, mangiare la mia pausa gambero di notte mi ha dato un secondo vento e sono stato in grado di lavorare su alcuni articoli senza alzare lo sguardo dallo schermo del mio computer per ore prima! Ho anche smesso di consumare così tante tazze di caffè-due al giorno, al contrario dei miei quattro normali. L'unica cosa che mi mancava era il formaggio nella mia insalata.

Nel complesso, la dieta sembra funzionare davvero bene per me, ed è sicuramente qualcosa che posso vedermi sostenere a lungo termine ... che è proprio il punto. Ora vediamo come si sente il mio cervello quando ho 65 anni!

Interessato a piani alimentari più sani? Ecco cosa dovresti sapere della dieta di Okinawa e della "dieta saziante."