Sono un gastroenterologo, e queste sono le 2 bevande a favore dell'intestino che sorseggia ogni giorno per una sana digestione e regolarità
Oltre al suo contenuto di fibre solubili, il caffè è caricato con polifenoli, un composto organico presente principalmente nelle piante che sono state collegate a una serie di benefici per la salute, dall'aumento del funzionamento cognitivo e dal rafforzamento del sistema immunitario per prevenire le malattie croniche.
Se stai cercando di ottenere ancora più benefici per il miglioramento del microbioma dal tuo latte mattutino o dalla moka ghiacciata, sappi che puoi sempre aumentare la tua bevanda al caffè preferita con alcune spezie salutari intestinali. “Mi piace aggiungere un mix di spezie al mio caffè. La cannella può essere il tuo punto di ingresso, ma la mia preferita è la trinità di spezia intestinale: cannella, zenzero e curcuma ”, DR. Bulsiewicz dice.
Tieni presente che mentre il caffè potrebbe essere fantastico per molti, potrebbe non stare bene con gli altri. “Il caffè non è per tutti. La caffeina può aggravare il reflusso acido o la diarrea ", DR. Bulsiewicz Avvertenze.
Se hai uno stomaco sensibile in grado di tollerare il caffè ma preferisci sorseggiare qualcosa di più basso in acido, cerca chicchi di caffè arrosto scuro. Poiché sono arrostiti più a lungo e a temperature più elevate, i fagioli arrosto scuri tendono ad avere meno composti che producono acido che innescano lo stomaco per secernere più acido.
E mentre alcuni dicono che il caffè è sempre migliore da una caffetteria, preparare la tua pentola a casa è sicuramente più economico, soprattutto se hai una macchina da caffè di alta qualità.
Questo arrosto scuro ha un sapore ricco e cioccolato che è facile per le papille gustative e il tuo stomaco.
Acquistare oraMatcha Green Tea
Quando Dr. Bulsiewicz non sta sorseggiando una tazza calda di Joe, probabilmente sta bevendo un tè verde matcha ghiacciato rinfrescante. “Matcha Green Tea è il mio pomeriggio preferito, prendimi. È densamente pieno di un polifenolo chiamato EGCG che è noto per essere prebiotico, che significa benefico per il microbioma intestinale ", afferma. Gli studi dimostrano che il tè verde può influenzare il microbiota intestinale stimolando la crescita di specie benefiche specifiche e/o ostacolando lo sviluppo di quelli dannosi.
Dr. Bulsiewicz suscita anche un ingrediente non così segreto pieno di benefici per la longevità nella sua tazza di tè verde. “Sono sempre alla ricerca di modi per portare il mio gioco di salute intestinale al livello successivo. Con il tè verde matcha, mi piace aggiungere una stretta di limone per aumentare ancora di più il carico di polifenolo ", dice. In altre parole, poiché il tè verde di limone e matcha è entrambi ricchi di antiossidanti e benefici antinfiammatori, sono fondamentalmente una corrispondenza fatta nel paradiso che aumentano il microbioma.
Quando acquisti in polvere di tè matcha, tieni d'occhio le opzioni di grado cerimoniale, come questo tè deliziosamente liscio e terroso di Matchabar. È ricco di antiossidanti e di aminoacido L-teanina, che è stato legato alla crescita della messa a fuoco e ai sentimenti di calma.
Acquistare oraUn gastroenterologo raccomanda di bere bibite "più sane"?
Mentre Dr. Bulsiewicz tende ad attenersi ai suoi provati e veri e propri favoriti di acqua, caffè e tè verde, ci sono alcune bevande aggiuntive che potrebbe gettare nel mix ogni tanto. “Prenderò queste nuove bibite per la salute sui vecchi classici carichi di zucchero e di colore artificiale. Sono un passo in una direzione migliore ", sottolinea. “Ma se è caffeina cerco, dammi la cosa vera-caffee e il giorno del tè. E se sto cercando bolle, preferisco una bevanda fermentata come il kombucha, consumata con moderazione e preferibilmente a basso contenuto di zucchero."
Un RD spiega i vantaggi del bere kombucha:
