Mint è l'erba che aumenta la digestione che è in stagione in questo momento, come ho come usarla

La menta è stata ampiamente studiata dai ricercatori e molti punti scientifici ai molti modi possono essere utilizzati per beneficiare del corpo. (La menta piperita è stata ampiamente studiata ed è la varietà di menta incentrata qui, se non diversamente indicato.) Qui, Ginger Hultin, Rd, autore di Preparazione del pasto dietetico antinfiammatorio ($ 12) e Come mangiare per battere il libro di cucina per la malattia ($ 18), spiega cinque vantaggi di zecca. Seguendo, troverai una ricetta Insbo per modi creativi e deliziosi per usarlo.

5 benefici della zecca, secondo un dietista registrato

1. Aiuta con la digestione.

Il rituale di far scoppiare una menta in bocca dopo un pasto non è solo per il respiro fresco. Studi scientifici dimostrano che la menta aiuta con il processo digestivo. "La ricerca mostra che la menta è prontamente assorbita dai tessuti dello stomaco e dell'intestinale in cui ha un effetto rilassante", afferma Hultin. "È stato dimostrato che mostra effetti di calmo di spasmo e peristalsi lento il movimento naturale dell'intestino che aiuta a digestione. Quindi è molto rilassante sul tratto digestivo."

Chiaramente, cucinare con la menta può aiutare con la digestione e divertirsi dopo un pasto. Ma questa ricerca significa anche che la menta può aiutare a lenire lo stomaco anche quando non è tempo di pasto. Pensalo come l'alternativa completamente naturale alle Tums.

2. Può essere utile per le persone con IBS.

Poiché la menta può aiutare a lenire lo stomaco calmando gli spasmi nell'intestino, può essere un'erba particolarmente utile per le persone con sindrome dell'intestino irritabile. Gli studi hanno dimostrato che la menta piperita specifica nella forma dell'olio-canta è un modo sicuro ed efficace per le persone con IBS di trattare il loro dolore addominale e ridurre i sintomi.

3. La menta potrebbe aumentare il tuo umore.

Oltre ad aiutare a lenire lo stomaco, il consumo di menta potrebbe anche provocare un aumento dell'umore. In effetti, anche solo l'odore è stato dimostrato di aiutare le persone a sentirsi meno ansiose o depresse. "Lo studio cita le proprietà di legame del recettore GABA e questo è qualcosa che accade nel cervello che produce un effetto calmante e può persino ridurre i sentimenti di stress e ansia", spiega Hultin. I recettori GABA svolgono un ruolo importante nella risposta del corpo allo stress, aiutando a controllare la paura e l'ansia. Quindi il fatto che la menta supporti questi recettori dell'umore cruciali è potente.

4. Potrebbe aiutare con la funzione cerebrale.

Mint (specificamente la menta verde) ha anche dimostrato di aiutare a migliorare la funzione cognitiva e la memoria. I ricercatori attribuiscono questo contenuto di polifenolo elevato dell'erba. I polifenoli sono composti attivi a beneficio del corpo combattendo contro agenti dannosi come raggi ultravioletti, radiazioni e alcuni patogeni. Oltre a supportare la funzione cognitiva, i polifenoli svolgono anche un ruolo nella protezione da determinate malattie e tumori. Quindi il fatto che la menta sia una buona fonte di loro è un grande positivo.

5. La menta potrebbe aiutare con le prestazioni atletiche.

Uno studio ha dimostrato che il consumo di menta piperita prima di esercitare prestazioni atletiche significativamente migliorate. "[Questo] potrebbe essere dovuto agli effetti di menta piperita sulla tonica bronchiale della muscolatura liscia con o senza influire sul tensioattivo polmonare", si legge nello studio. In altre parole, la menta rende più facile respirare e la respirazione adeguata è cruciale per lo sforzo d'esercizio. Quindi, se vuoi davvero schiacciare il tuo prossimo allenamento, potrebbe valere la pena succhiare una menta piperita prima di allacciare le scarpe da ginnastica.

5 modi per consumare menta

Con un curriculum come quello sopra, la menta dimostra che vale la pena goderti regolarmente. Arrotondate qui ci sono cinque ricette per iniziare.

1. Tè alla menta piperita

Se vuoi usare la menta per lenire lo stomaco o aiutare con la digestione, divertirsi sotto forma di tè è uno dei modi migliori per raccogliere i benefici. Il video sopra mostra un modo semplice per preparare alcuni, incorporando anche Cacao ricco di antiossidanti.

2. Biscotti al cioccolato e menta piperita

Non puoi certamente fare mente sottili senza menta e questa ricetta mostra come creare un lotto che sia sia senza glutine che a basso contenuto di zuccheri. Realizzati con avena laminato, burro di anacardi e mandorle, anche questi biscotti sono pieni di fibre.

3. Condimento fresco di menta

Incorporare la menta in un condimento per insalata facile illuminerà l'intera ciotola di verdure. Qui, è usato in una condimento di senape di Digione, insieme a olio d'oliva, succo di limone, miele, aglio, sale marino e pepe. In soli cinque minuti, avrai un condimento fatto in casa che puoi usare per tutta la settimana.

Ottieni la ricetta: condimento alla menta fresca

4. Insalata di menta di anguria

La menta può anche essere elaborata nell'insalata stessa, come mostra questa ricetta estiva. L'erba è abbinata a anguria, un altro cetrioli di plus e formaggio Feta stagionali e formaggio feta.

Ottieni la ricetta: insalata di menta d'acqua

5. Gelato al cioccolato menta vegano

Cosa sarebbe un carrello di ricette di menta senza gelato? Questa ricetta ha un elenco di ingredienti super semplice ed è del tutto vegana. Il segreto sta usando il latte di cocco a pieno titolo, che rende il gelato extra cremoso.

Ottieni la ricetta: gelato al cioccolato menta vegano

Come puoi vedere, ci sono così tanti modi per usare la menta oltre a succhiarla sotto forma di caramelle dure. Con i suoi molti vantaggi, vale sicuramente la pena sperimentare. Il passato migliore è che i vantaggi della menta sono buoni quanto il gusto. Parla di una vittoria!

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