I 7 migliori cibi cerebrali per la salute della salute da acquistare da Trader Joe, secondo un RD

2. Salmone della sockeye selvatica dell'Alaska

Il salmone e altri tipi di pesce grasso sono venerati per i loro benefici per la salute del cervello. "I grassi Omega-3 EPA e DHA nel salmone aumentano lo sviluppo del cervello e migliorano la sua funzione", afferma Amidor. “Sia EPA che DHA si trovano in tutte le cellule del corpo e hanno dimostrato di avere funzioni antinfiammatorie."Per uno studio di giugno 2022, la sfortunata verità è che la maggior parte degli americani non ne ha abbastanza di questi omega importanti, quindi aggiungere più salmone alla rotazione dei pasti (idealmente due porzioni a settimana) è un modo semplice per aumentare l'assunzione. “Trader Joe's vende salmone nella custodia del frigorifero e nella custodia congelata, quindi scegli quello che si adatta meglio alle tue esigenze."

3. Uova a gamma biologica di grande grado A

Le uova sono tra le migliori fonti dietetiche di colina, un nutriente essenziale associato a prestazioni di memoria più forti e resistenza al declino cognitivo. Inoltre, Amidor aggiunge che la colina "può avere un effetto protettivo cerebrale nelle persone con la malattia di Alzheimer ed è particolarmente importante durante la gravidanza sia per la mamma che per il bambino perché aiuta a sostenere la crescita del cervello sana e aiuta a proteggere dai difetti del tubo neurale."Fortunatamente, il commerciante Joe registra una varietà di uova, pensano marrone, bianco, senza gabbia e quindi assicurati di acquistare una dozzina al tuo prossimo raggio. (I punti bonus vanno a coloro che frustano la ricetta di Amidor per i muffin di uova con spinaci e feta.)

4. Halva di noce premium di Raw California

Se sei preoccupato per il declino cognitivo a causa dell'invecchiamento, ti consigliamo di aggiungere noci crude al cestino, stat. "I polifenoli, i tocoferoli e i grassi polinsaturi trovati nelle noci possono essere ciò che aiuta a proteggere dagli effetti dannosi dell'invecchiamento", spiega Amidor. Cita anche uno studio di marzo 2015 pubblicato in The Journal of Nutrition, Health & Invecchia in cui “i ricercatori hanno scoperto che il consumo di noci può migliorare le prestazioni nei test di funzionalità cognitiva, compresi i test per la memoria, la concentrazione e la velocità di elaborazione delle informazioni negli adulti."

5. Semi di zucca grezza

Mentre stai navigando nella sezione Nuts presso Trader Joe's, Amidor consiglia di afferrare un sacchetto di semi di zucca non salati per il loro gruppo di nutrienti che potenziano il cervello. "Forniscono magnesio, che è coinvolto nello sviluppo del cervello sano e possono migliorare la memoria e l'apprendimento, nonché lo zinco, che è anche coinvolto in una sana funzione cerebrale", afferma Amidor, notando anche che sono una buona fonte di ALA Omega -3s.

6. Avocado adolescenti

Trader Joe's offre diversi modi per ottenere la tua correzione di avocado, anche per la borsa e tramite il loro grosso guacamole. Non importa quale percorso prendi, sappi che otterrai una dose generosa di nutrienti che può aiutare il tuo cervello a rimanere in salute. "Questi includono omega-3, numerose vitamine B e vitamine C ed E, che sono antiossidanti", spiega Amidor. Per flettere la tua creatività culinaria * e * raddoppiare i benefici per la potenziamento del cervello, consiglia di renderla deliziosamente cremosa insalata di uova di avocado imbottita pita.

7. Barretto di cioccolato fondente biologico 73% cacao

Dessert, chiunque? Amidor cita la ricerca che mostra che l'epicatechina-che si trova in tè, mele e bacche, ma anche cacao/cioccolato fondente- "può aiutare a migliorare la funzione cognitiva, ridurre il rischio di demenza e migliorare le prestazioni delle attività di memoria."(Per riferimento, il cacao è crudo mentre il cacao è arrostito, sebbene entrambe le forme contengano questo polifenolo antinfiammatorio.) Nel caso in cui ti dimentichi di aggiungere questa sorpresa alla lista della spesa del trader Joe, dovresti essere in grado di individuare una varietà di barrette di cioccolato fondente vicino alla cassa.