L'amministrazione Biden ha appena rivisto il programma di buoni alimentari per oltre il 25 percento di oltre il 25 percento

Nell'annuncio del cambiamento, il segretario all'agricoltura Tom Vilsack ha anche affermato che le nuove regole consentiranno la U.S. "fare un lavoro migliore nel fornire cibo sano per le famiglie a basso reddito."I critici del limite precedente sui benefici mensili hanno giustamente notato che l'importo era semplicemente insufficiente per molti americani. Più del 75 percento dei destinatari, ad esempio, ha esaurito i loro benefici nella prima metà del mese; Al fine di risparmiare fondi, i beneficiari spesso si rivolgono a opzioni alimentari più economiche e meno ricche di nutrienti.

In effetti, la ricerca ha dimostrato che oltre il 50 percento dei benefici del programma di buoni alimentari sono spesi per carne, bevande zuccherate, cibi preparati, dessert, formaggio, snack salati, caramelle e zucchero. Tutto quanto sopra è spesso meno costoso di prodotti freschi, frutta e verdura in pressione, poco meno del 24 % dei benefici sono stati spesi per frutta, verdura, cereali, noci, fagioli, semi e spezie. E dato che quasi la metà dei destinatari di Snap sono bambini, lo sviluppo di abitudini alimentari sane è cruciale.

"Più dollari significa anche più autonomia e flessibilità rispetto alle scelte alimentari", aggiunge Feller. “Nelle aree in cui le famiglie hanno accesso ai mercati degli agricoltori e alle scatole di cibi in stile CSA che accettano benefici snap, hanno la possibilità di utilizzare dollari per gli alimenti a base di agricoltura."

In concomitanza con l'aumento dell'indennità mensile, l'USDA ha anche rivisto il suo parsimonioso piano alimentare, che fornisce un'analisi a basso costo e consapevole della salute degli acquisti di alimentari per una famiglia di quattro anni. Il piano ora include $ 34 extra a settimana per una famiglia di quattro persone, con un totale di $ 193. Di questa somma, $ 47 sono assegnati a proteine ​​come pollame, noci e uova; $ 46 per le verdure (sia in scatola che fresca); $ 31 verso i cereali, con particolare attenzione ai cereali integrali; $ 27 su caseificio; $ 27 sulla frutta; e $ 14 su altri articoli tra cui caramelle, caffè e cibi preparati.

Il considerevole aumento delle prestazioni, che porterà il totale mensile massimo a $ 835 per una famiglia di quattro anni, costerà un extra di $ 20 miliardi all'anno. Il Congresso non dovrà approvare questi cambiamenti. Durante una teleconferenza, Vilsack ha osservato: "Che tu sia repubblicano o democratico, penso che ci sia una comprensione condivisa dell'importanza di questo programma."

E mentre le nuove regole non sono legate immediatamente alla pandemia in corso, Vilsack ha notato che Covid-19 ha reso molto chiaro la necessità di programmi come Snap. "Molte persone che pensavano di non prendere mai parte al programma SNAP si sono trovate nel bisogno", ha detto. “Il tipo pandemico ha scioccato le persone dalla convinzione che questo fosse un programma per qualcun altro."

Oh ciao! Sembri qualcuno che ama gli allenamenti gratuiti, sconti per marchi di benessere all'avanguardia e pozzo esclusivi+buoni contenuti. Iscriviti a Well+, la nostra comunità online di addetti ai lavori e sblocca istantaneamente i tuoi premi.