L'elenco di cibo intero30 ecco esattamente quello che puoi (e non puoi) mangiare

L'elenco di cibo intero30

Quali sono le basi di Whole30?

Questo potrebbe non sorprendere, ma vorrai fare scorta di prodotti biologici e freschi. Fondamentalmente, tutti i frutti e le verdure sono accettabili su Whole30, quindi le tue mele preferite, banane, bacche e simili sono un gioco equo.

Lo stesso non si può dire per il tuo frullato per la colazione verde, tuttavia. Sfortunatamente, nel programma non è consigliato mescolare o spremere frutta e verdura e chiamarlo un pasto, a meno che non sia assolutamente necessario. Il motivo principale, secondo le linee guida del programma Whole30, è che bere i tuoi pasti o calorie è meno riempiendo, inducendo il cervello a pensare che non sia pieno come se mangiassi cibi integrali. Ed è più facile esagerare con lo zucchero dalla frutta e perdere la fibra se stai spremendo.

Le altre cose che dovrai Nix per 30 giorni includono tutti i latticini (tranne il ghi), cereali e pane (inclusi avena, grano, riso e altre varietà senza glutine e paleo) e legumi (compresi i fagioli).

Cibi approvati da Whole30:

• • Frutta e verdura
  • Carne, frutti di mare e uova
  • Grassi naturali
  • Erbe, spezie e condimenti
  • Alimenti con un elenco semplice o riconoscibile di ingredienti o nessun ingredienti, perché sono interi e non trasformati

Cibi integri-30 da evitare:

• • Aggiunto zucchero (reale o artificiale)
  • Alcool
  • Cereali e legumi
  • Latticini
  • Alimenti trasformati
  • Dolci

Evita lo zucchero aggiunto e altri additivi

Dato che probabilmente vorrai usare le salse per rendere tutte quelle verdure un po 'più eccitanti, dovrai stare molto attento quando acquisti condimenti in bottiglia o condimenti per insalate. In un mondo ideale, li faresti da zero, ma quando sei scricchiolato per tempo hai alcune opzioni. (Molti dei prodotti di Primal Kitchen e Tessemae sono approvati da Whole30).

Questa pratica guida ti dà il carrello sugli ingredienti che puoi avere (come sapori naturali, inulina di acacia e soia non spostata!-lecticthin) e quelli che sono vietati (come MSG, carrageenan, solfiti e amido di mais).

Aggiunti zuccheri di Qualunque il tipo è anche un no-go. Dai un'occhiata a questo elenco di zuccheri subdoli che vengono spesso aggiunti a condimenti e cibi confezionati. Sì, anche dolcificanti naturali come il nettare di agave, lo sciroppo d'acero e il miele devono essere saltati.

La proteina è un must-30 intero

La maggior parte delle tue proteine ​​su Whole30 verrà da carne, uova e pesce. Cerca di scegliere carne e pesce di qualità che sono provenienti da provenienza sostenibile, certificati biologici, liberi e senza ormoni, riempitivi o nitrati.

Le proteine ​​possono essere un gruppo alimentare complicato da padroneggiare quando sei super impegnato, viaggiando o in viaggio, quindi ti consigliamo di averne un po 'a portata di mano che puoi raggiungere facilmente. "Consiglio sempre di mantenere il cibo di emergenza a casa nel tuo frigorifero", afferma Hartwig. Alcuni dei suoi go-tos includono uova sode, carne macinata e salsiccia di pollo.

Alcune considerazioni per noci, burri e latte da noci

Dal momento che ti è permesso avere tutti i tipi di noci, tranne le arachidi, dal momento che sono tecnicamente legumi, puoi ancora goderti le noci e i burro. Assicurati solo che non siano arrostiti in oli di proiezione di grano o legumi o ricoperti di zucchero o con condimenti che hanno additivi. Noci crude e non aromate e burri noci sono fantastici per Whole30, dal momento che non c'è possibilità di cose in più che non vuoi in esse.

E puoi ancora goderti il ​​tuo latte quotidiano fintanto che è realizzato con un alt-latte senza latte che è privo di carragenen e aggiunto lo zucchero. Ciò significa che tutte le opzioni di latte di noci a Starbucks sono vietate, così come il famoso barista, il favorito del latte di mandorle delle Farms Califia (che ha 5 grammi di zucchero aggiunto per tazza). I prodotti lattiero -caseari non zuccherati di Calilia Farms vanno bene. E mi dispiace, i fan di Oatly, il più vivace alt Milk del momento, è anche vietato, dato che è fatto con l'avena (che non è consentito).

Evita di mangiare snack e bere alcolici

Whole30 generalmente non consiglia di fare spuntini. Se hai bisogno di mangiare tra i pasti, è meglio includere alcune proteine ​​e grassi. Ma a volte, quando stai trasmettendo molte ore in ufficio o viaggi, puoi ritrovarti a morire di fame senza cibo conforme intero30 in vista. Questo è quando è meglio avere degli spuntini a portata di mano fino a quando non puoi ottenere qualcosa di sostanziale. "Volo sempre con bastoncini di carne o a scatti. Il bar DNX crea un tipo di mini pasto conforme a una carne, vegetariana, noci e semi, un po 'come un bar ", dice Hartwig.

Se devi scegliere una cosa da portare con te all'aeroporto, Hartwig consiglia di imballare proteine, poiché può essere difficile da trovare. "Puoi quasi sempre trovare noci o semi o qualche frutta fresca nel tuo aeroporto locale, ma la carne è la cosa più difficile", dice.

Quando si tratta di drink, i sorsi da alcol e zuccheri sono fuori, ma per quanto riguarda le tue opzioni sane preferite? Kombucha va bene (se lo zucchero non è elencato sull'etichetta), e così sono i succhi di frutta e verdura appena pressati. Anche il brodo di La Croix e Bone sono conformi.

La regola senza dessert

La regola senza dessert è probabilmente una delle parti meno popolari di Whole30, ma Hartwig dice che è una delle più importanti se stai cercando di calciare dolci voglie sul marciapiede e ripristinare le tue abitudini. Ha persino coniato un termine per imbrogliare mangiando dessert paleo, senza latte o senza zucche."

"Il tuo cervello non conosce la differenza tra un pancake conforme a Whole30 e i normali pancake che fai al mattino. O un brownie o un biscotto ", spiega. "E se stai ancora mangiando frittelle, biscotti e brownies sul tuo Whole30, non imparerai nulla sulla tua relazione emotiva con il cibo e non dovrai cambiare le tue abitudini. Escludiamo [dolci] sul programma per costringerti ad affrontare il modo in cui stai usando il cibo per confortare, alleviare l'ansia e auto-così e costringerti a trovare altri modi per soddisfare tali bisogni."