Questa deliziosa ricetta di ciambelle vegane non richiede nient'altro che punti graffe per la dispensa sana
La prossima volta che guardi attraverso i tuoi armadi cercando di trovare qualcosa di dolce su cui fare uno spuntino, prepara questa ricetta di ciambelle paleo e vegane. Sicuramente non rimarrai deluso.
Ricetta di ciambelle paleo e vegane
ingredienti
Ciambelle:
1 tazza di date di medjool contrapposta
1/2 tazza di latte di mandorle
1/2 tazza di burro di mandorle
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Farina di cocco da 1/4 di tazza
1/4 tazza di tapioca o amido di freccia
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/4 cucchiaino di sale
Glassa di mirtillo:
1 tazza di mirtilli congelati
1/2 tazza di burro di cocco
2 cucchiai di sciroppo d'acero
1/4 di tazza di latte non caseario
1. Preriscalda il forno a 350 ° F. Frullare le date, il latte, il burro di mandorle e la vaniglia.
2. Aggiungi il resto degli ingredienti e mescola a bassa velocità per combinare.
3. Pipe in una padella di ciambelle unta (prova questa opzione da Amazon) e leviga le cime. Cuocere per 20-22 minuti a 350 ° F.
4. Per la glassa, lo scongela e la purea dei mirtilli, quindi filtrare per ottenere solo il succo. Sciogli il burro di cocco.
5. Sbatti insieme tutti gli ingredienti aggiungendo il latte lentamente fino a che liscio.
6. Una volta che le ciambelle sono fresche, top con smalto e spruzzi. Mangiare!
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