I maratoneri veri o falsi possono mangiare quello che vogliono

Hai mai flirtato con l'idea di fare una maratona, quindi potresti mangiare quello che vuoi?

Si scopre che mangiare con abbandono non è una buona idea, anche per i corridori a lunga distanza.

In effetti, gli esperti dicono che dovresti esserlo Di più Vigilanti su ciò che mangi durante l'allenamento per una maratona, quando ci sono idratazione, glicogeno e richieste nutrizionali sul corpo. Una maratona non è una scusa ad alta faluta per caricare sui brunch di pancake.

Perché? "Le persone sopravvalutano quante calorie stanno effettivamente spendendo e sottovalutano quante si stanno assumendo", afferma il nutrizionista di New York Cara Anselmo, MS, RD e un maratoneta. “Penso che sia sempre così, ma durante l'allenamento della maratona è particolarmente vero."

Non hai bisogno di caricare carbo

Invece di concederti un passaggio gratuito al carico indiscriminatamente carbo o mangiare due volte le dimensioni necessarie, i corridori a distanza dovrebbero pianificare e ritmo i pasti di allenamento della maratona come fai le tue corse.

"Se vuoi mantenere o perdere peso, l'unica volta in cui dovresti mangiare un po 'di più è prima di una lunga corsa di più di sei o sette miglia", afferma Ariane Hundt, nutrizionista, triatleta e fondatore di Brooklyn Bridge Boot Camp. "Mi riferisco a più verdure e ad un po 'di riso integrale, non una ciotola di pasta. I carboidrati raffinati aumenteranno lo zucchero nel sangue e ti lasceranno vuoto e scadente al mattino e possono provocare rapidamente un accumulo di grassi."

Evita bevande al recupero di 400 calorie

Le bevande di recupero cariche di calorie sono diventate un cibo spazzatura giustificabile per i corridori.

"Un sacco di aumento di peso del corridore proviene da frullati di proteine ​​o bevande sportive come Gatorade perché hanno calorie eccessive e perché le persone le hanno in aggiunta a pasti e snack", afferma Anselmo. “Quelle bevande al latte muscolare hanno 400 calorie: è un pasto, non uno spuntino!"Anselmo desidera che più corridori raggiungessero l'acqua o le compresse Nuun, poiché forniscono elettroliti senza zucchero o calorie.

Terence Gerchberg, un allenatore del campo di addestramento del bridge di corsa e Brooklyn, che ha completato le ultime 14 maratone di New York City, consiglia di fare rifornimento di carburante con una combinazione di carboidrati-proteina, qualcosa come yogurt o burro di mandorle su toast a grano intero, che aiuta a bilanciare i negozi di glicogeno.

Affidati di cibi sani

Naturalmente, se ti senti più affamato durante la stagione della maratona e molti corridori fanno le calorie aggiunte provengono da cibi sani. “Riempi le proteine ​​magre e un sacco di proteine ​​vegetali e cuoci con fagioli, legumi e cereali integrali (pasta, pane, quinoa) invece di farina bianca, dice Anselmo. “Ma ancora una volta, anche con cibi sani, devi guardare il quantità tu mangi."

Per Gerchberg, è una formula molto semplice: “Sono calorie in contro calorie fuori."

Linea di fondo? Non usare la corsa come scusa per mangiare quello che vuoi. -Katharine Herrup

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