Perché dovresti sempre pulire il tagliere con un limone

3. Pulire regolarmente con sale e limone

Considera il succo che si esaurisce da una bistecca di medio raro o una barbabietola. Questi liquidi possono penetrare oltre la superficie del tagliere e lasciare una macchia che da solo non può uscire. Lemon e il sale lavorano insieme per strofinare le macchie difficili da rimuovere. "I limoni sono una specie di agente di pulizia della potenza naturale", afferma Lauren Nixon, educatore alimentare e stratega della sostenibilità. “Hanno l'acido citrico, il che è davvero ottimo per le macchie d'acqua, e D-Limonene, il che è davvero ottimo per lo sgresso. Inoltre, l'olio di limone è una fragranza naturale davvero potente e antibatterica."Il sale funziona come un abrasivo.

4. Asciugalo immediatamente dopo il lavaggio

Ricorda che deformare e crack che la lavastoviglie può causare? Lo stesso problema può sorgere, anche se in misura minore, quando si lascia un tagliere di legno per asciugare all'aria. Questo dà all'acqua il tempo di penetrare nel legno e far espandere.

La prossima volta che tiri su una torta di meringa al limone, salva il limone per pulire profondamente il tagliere:

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