12 cibi che sono buoni per il tuo cuore (inclusi, sì, avocado)

Dr. Vojdani consiglia di ottenere da due a quattro porzioni di una fonte di pesce pulita come il salmone ogni settimana. Puoi metterlo nel forno coperto di rosmarino e limone, dice, o mescolare le cose con la semplice ricetta di salmone di cocco di Ashley Benson con gli asparagi (Yum).

2. Semi di chia

Non è un segreto che i semi di chia siano un'antica potenza nutrizionale. Anche loro sono ricchi di acidi grassi omega-3, dice DR. Vojdani, che aiuta a sollevare il tuo buon colesterolo e proteggere dalle malattie cardiache. Altri motivi per consumare i super semi: sono pieni di antiossidanti, fibre, ferro e calcio. E il loro gusto delicato e terroso rende facile incorporarli in tonnellate di ricette per un potenziamento più sano per il cuore.

Dr. Vojdani suggerisce di aggiungerne un cucchiaio in un bicchiere d'acqua e mescolarlo con due cucchiai di acqua di rosa. Lascialo riposare per 10 minuti per espandersi i semi e quindi bere. Puoi anche gettarli nel tuo frullato pre-allenamento per mantenerti pieno mentre sudi; fare budino degno di svenimento; Popli in ghiaccioli tropicali; Crea un parfait ispirato a Pina Colada; o diventare alcolico con un cocktail di semi di anguria e Chia.

3. Vino rosso

Si ritiene che il vino rosso aiuti la salute del cuore, sebbene la ricerca sull'argomento sia certamente mescolata. La maggior parte degli studi è stata osservativa (il che significa che non è chiaro se il vino rosso sia veramente la causa di una migliore salute del cuore), e non c'è ancora stato uno studio di grande durata sull'argomento. Ma dr. Vojdani è uno dei tanti esperti che credono ancora nei suoi benefici per la salute. "Contiene grandi quantità di un potente antiossidante chiamato resveratrolo, che ha dimostrato di proteggere le arterie da potenziali danni e anche ridurre la quantità di colesterolo cattivo nel sangue", afferma. “Questo antiossidante ha anche dimostrato di aiutare a riparare la barriera protettiva del cervello, chiamata barriera emato-encefalica, proteggendo così anche il cervello dall'infiammazione."

Ovviamente, ciò non significa che vada bene andare in città su un'intera bottiglia ogni notte. Il consumo di alcol sano è fino a un drink al giorno massimo per le donne. Oltre a ciò, gli effetti protettivi del resveratrolo sono contrastati dagli effetti negativi dell'alcol.

4. bietola

"Lanciamo molto la parola" Superfood ", ma la bietola svizzera merita davvero questo titolo", DR. Vojdani dice. “È caricato con vitamine tra cui A, C, E e K, nonché nutrienti come magnesio e potassio e antiossidanti luteina e zeaxantina, tutti i quali hanno tutti benefici per il cuore comprovati."La verdura verde a foglia è anche buona per la salute delle ossa, riducendo la pressione sanguigna e proteggendo gli occhi dalla degenerazione maculare, aggiunge.

Hai bisogno di un po 'di ispezione di cucina di bietole svizzera? Dr. Vojdani vota per saltarlo con il tuo olio da cucina preferito e il sale marino himalayano. Oppure, puoi avere fantasia e montare una zuppa di bietole minestrone con crostini di aglio o un'insalata approvata da Jennifer Garner.

5. Melograni

Secondo la ricerca, i semi di melograno ricchi di antiossidanti sono lavoratori miracolosi. "In uno studio israeliano, ai pazienti è stata somministrata una dose giornaliera di estratto di melograno", DR. Vojdani dice. “La dose ha invertito l'intasamento correlato alla placca delle arterie dei pazienti e ha ridotto la pressione sanguigna del 21 percento senza dover fare nient'altro."Sono stati trovati anche questi benefici per la riduzione della pressione arteriosa, che riducono la pressione sanguigna anche con le ricerche successive.

Questo è un motivo sufficiente per superare l'avena notturna, la ciotola di acai o l'insalata con loro, o per sorseggiare il succo di melograno sul regno. E nel caso in cui hai bisogno di un aiuto per aprire un melograno senza colorare tutto rosso (stato lì), Chrissy Teigen ha le spalle.

6. Semi di lino

Proprio lassù nella lista dei superfood più popolari sono semi di lino e con buone ragioni. Sono ricchi di fibre, proteine ​​e omega-3 e aiutano a ridurre il colesterolo LDL e la pressione sanguigna, afferma DR. Tolentino. Si consiglia di optare per semi di terra su semi di lino interi, che possono essere più difficili da assorbire e digerire.

Simile ai semi di chia, è possibile aggiungere semi di lino a molte ricette tra cui chicche al forno, condimenti per insalata e muesli. Dr. Tolentino suggerisce di spargere uno o due cucchiai su yogurt o aggiungerne un po 'a un frullato.

7. Avocado

"Gli avocado cremosi di colore smeraldo non sono solo una grande insalata o topper toast", DR. Dice Tolentino. “Sono anche pieni di grassi monoinsaturi sani."Dice che non si abbassa solo" cattivo "colesterolo LDL, aumenta anche il colesterolo HDL e abbassa la pressione sanguigna.

Quindi l'hai sentito. Ordini del dottore: caricano il Guac o soddisfa i tuoi golosi con budino al cioccolato Avocado sano, ma incredibilmente decadente.

8. Barbabietole

"Le barbabietole sono ricche di nitrati e il folato B-vitamina, che insieme migliorano la pressione sanguigna e riducono il rischio di malattie cardiovascolari", DR ". Dice Tolentino. I nitrati, spiega, vengono convertiti in ossido nitrico che dilata i vasi sanguigni e quindi abbassa la pressione sanguigna. (Questi nitrati, BTW, sono diversi dai nitrati aggiunti alle carni trasformate per garantire la freschezza, quella che le cose sono legate all'aumento del rischio di cancro.)

Le barbabietole sono particolarmente buone per gli atleti in quanto aiutano ad aumentare le prestazioni. Puoi aggiungerli a un frullato di pre-allenamento per dargli un gusto dolce e terroso e una tonalità Magenta degna di Instagram. Oppure, tira su un hummus di barbabietola che potenziano.

9. Cioccolato fondente

Non c'è vergogna in un 3 p.M. Snack al cioccolato fondente. Secondo il dott. Tolentino, in realtà è buono per il tuo cuore. "Il cioccolato fondente deriva i suoi benefici per la salute dei composti chiamati flavanoli, che incoraggiano la produzione del corpo di ossido nitrico, importante per mantenere i vasi sanguigni in uno stato dilatato o rilassato", afferma.

Si dice anche che la deliziosa sorpresa aiuti con la perdita di peso, prevenendo il cancro del pancreas, diminuendo l'infiammazione ... e potrebbe anche renderti più intelligente. Per raccogliere i più vantaggi, consiglia di optare per il 70 percento o più cacao. Ricorda solo: una dimensione da porzione non è una barra intera, è 1 oncia.

10. Mirtilli

I mirtilli ricchi di antiossidanti sono pieni di benefici per la salute tra cui il supporto cognitivo, la riduzione della glicemia, l'abbassamento della pressione sanguigna e l'arresto della progressione della preipertensione, afferma DR. Tolentino-tutto dei quali si traduce in un cuore più sano e meno stressato.

Dr. Vojdani aggiunge che i mirtilli sono anche a basso contenuto di zucchero e ricchi di vitamine C e K, il che può proteggere dal colesterolo cattivo e ridurre il rischio di malattie cardiache. "È stato anche dimostrato che diminuisce il danno al nostro DNA, che potrebbe eventualmente portare al cancro", afferma.

Prova ad andare per fresco e biologico, se puoi. Puoi fare uno spuntino su di loro, mangiarli come dessert o gettarli in un frullato ad alta fibra.

11. Olio d'oliva

Come il tuo amato avocado, l'olio d'oliva è un'ottima fonte di grassi monoinsaturi salutari del cuore. Questi grassi, dr. Vojdani dice, sono una componente importante delle nostre cellule cerebrali, quindi l'olio d'oliva fa bene anche per la salute del cervello.

"L'olio extra vergine di oliva appena premuto contiene anche grandi quantità di antiossidanti che aiutano a proteggere dalla formazione di placca infiammatoria nelle arterie, riducendo così il rischio di un attacco di cuore futuro". Vojdani aggiunge.

Detto questo, non tutti gli oli d'oliva sono creati uguali, quindi assicurati di acquistare olio d'oliva di buona qualità. Dr. Vojdani consiglia di optare per quelli che sono immagazzinati in una bottiglia scura che protegge gli antiossidanti sensibili alla luce dal degrado. Inoltre, controlla la data "prodotta" per assicurarti che sia fresco.

Un'altra cosa da notare sull'olio d'oliva, dr. Tolentino dice, è che ha un punto di fumo basso. Usarlo per cuocere ad alta temperatura causerà l'ossidazione del grasso (che riduce i suoi benefici e potenzialmente forma radicali liberi). Quindi, se stai saltando le verdure, ad esempio, usa un olio diverso come l'olio di cartamo. "Risparmia olio d'oliva per condimenti per insalate o piovigginosi su verdure al vapore", dice.

12. Noci

"La maggior parte delle noci è una fantastica fonte di grassi polinsaturi, i grassi buoni, dovresti mirare a goderti di più", DR ". Dice Tolentino. "Ma le noci in particolare si distinguono per le loro abbondanti quantità di acidi grassi e antiossidanti omega-3", entrambi sono cruciali per un cuore sano. Dr. Vojdani aggiunge che le noci sono state anche legate alla riduzione del rischio di determinati tumori, obesità e ipertensione.

Come con tutte le noci, ci sono tonnellate di modo in cui puoi mettere le noci nella tua dieta. Prendi una manciata per fare uno spuntino prima di un allenamento. Aggiungili alle insalate per alcune proteine ​​extra. Gettali nell'impasto per biscotti GF. Il cielo è il limite.

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