4 modi per intrufolare più frutti e verdure nella tua giornata a cui non hai pensato, secondo un RD
Non sei solo. L'allenatore alimentare intuitivo Alissa Rumsey MS, RD afferma che molti americani non hanno colpito le cinque porzioni raccomandate a un giorno, ma la buona notizia è che non richiede una revisione della dieta totale per rimediare alla situazione.
"Molte persone non mangiano abbastanza frutta e verdura", dice Rumsey. "Non è sufficiente sapere che frutta e verdura sono sane, cosa che la maggior parte delle persone lo fa. In effetti, questa sensazione che "dovremmo" mangiare verdure spesso significa che temiamo di mangiarli e contribuiamo a non volerli più spesso." #Umore.
"Prendi la decisione di mangiare frutta e verdura da un luogo di cura di sé."
Allora come si fa a superare l'ostacolo "dovrebbe"? Rumsey consiglia ai suoi clienti di fare un passo indietro da quella mentalità restrittiva. "Una volta che lo fai e ti stai permettendo di mangiare quello che vuoi, puoi quindi prendere la decisione di mangiare frutta e verdura da un luogo di cura di sé."
Da lì, si tratta di trovare il modo in cui tu Piace Per mangiare le cose fresche. "Spesso le persone a cui non piacciono le verdure sono abituate a mangiarle crude, bollite o semplici. Non c'è da stupirsi che non gli piacciano!"Dice Rumsey. "Le verdure non devono essere semplici per ottenere i nutrienti. Sperimenta diversi modi di cucinarli."
Secondo Rumsey, una volta atterrato su come ti piace cucinarli (o berli, nel caso di frullati carichi di prodotti Naked®), mangiare frutta e verdura quotidianamente inizierà a sentirti un atto di cura di sé che non vedi l'ora Per quanto la tua maschera settimanale.
Pronto per iniziare il brainstorming? Continua a leggere per i modi preferiti di Rumsey per aggiungere frutta e verdura ad ogni pasto.
Colazione
La colazione è di solito facile per la frutta (ehi, burro di mandorle + toast alla banana e frullato di fragole), ma il vagabondo delle verdure non deve essere riservato per P.M. pasti. Verde il tuo primo pasto della giornata aggiungendo spinaci, rucola o broccoli alle uova strapazzate o segui il percorso salato con la solita farina d'avena con la baccata. La ricetta di farina d'avena salata preferita di Rumsey aggiunge zucchine saltate, formaggio e pepe nero fresco a avena cremosa.
Pranzo
Salute-Ify il tuo sandwich della vecchia scuola aggiungendo verdure o frutta a fette sottili. Non solo lo farà sembrare un pranzo di fantasia, in stile caffè, ma aiuterà ad aggiungere al tuo totale quotidiano di vitamine, minerali e fibre che vengono con le cose da giardino, secondo Rumsey.
Inizia con il pane croccante a grano intero, aggiungi una proteina (come hummus o pollo alla griglia), quindi impila sul frutto o sulla verdura, con uno spritz di agrumi per luminosità. Considera di investire in un mandolino per tagliare cetrioli, carote, barbabietole e pomodori e non dimenticare il tuo frutto verde preferito (avocado, obvi).
Merenda
Bere alcuni dei tuoi frutti e verdure potrebbe essere il modo più divertente (e felice gustoso) per farli entrare. Ancora meglio quando puoi saltare il frullatore e prendere un frullato ricco di frutta e veicolo in movimento per aumentare l'assunzione.
Caso in questione: la macchina verde di nuda è realizzata con mele, mango, kiwi, ananas e banana, oltre a un assistenza vegetariano da broccoli, spinaci, cavolo e altro ancora. Un'esplosione di frutta e verdura, ordinata in alcuni sorsi.
Cena
L'olio d'oliva semplice è ottimo e tutto, ma se usi verdure (o frutta, per una presa più dolce) come componente aggiuntivo per condimento per insalata, segnerai in più dalla tua solita insalata di superfood.
Alcuni dei favoriti di Rumsey sono la dea verde (erbe, scalogno, succo di limone, latticello, yogurt greco), pomodoro secco solare (pomodoro, pomodoro secco, olio d'oliva, miele, aceto di vino rosso, sale, pepe) o salsa vegetale pura ( barbabietole, carote, cuori di carciofo, olio d'oliva, tutti pulsati in un robot da cucina). Ancora ancora?
In collaborazione con Naked®
Foto in alto: Stocksy/Aaron Thomas
