Can Cayenne Pepper * davvero * aiuta a migliorare il tuo metabolismo?

Un'altra nota: è possibile costruire una tolleranza metabolica a Cayenne se lo mangi o lo bevi sul Reg. "Mentre consumi più Cayenne nel tempo e il tuo corpo si abitua alla nuova temperatura, la spinta metabolica diminuisce", afferma Zeitlin. Quindi potresti voler fare affidamento su altre strategie oltre a Mainlining Cayenne per sollevamenti metabolici a lungo termine.

2. Cayenne è ricco di antiossidanti

Non solo i peperoncini caldi come Cayenne contengono molti degli stessi antiossidanti delle altre verdure (come le vitamine A ed E), ma la capsaicina è in realtà un antiossidante stesso. E, come avrai sentito, gli antiossidanti sono fondamentali per evitare le malattie causate dalle molecole di radicali liberi che i nostri corpi creano in risposta agli stress quotidiani della vita. "Gli antiossidanti impediscono ai radicali liberi di causare danni al corpo che porta a malattie croniche, come tumori e infiammazione", spiega Zeitlin.

3. La sua capsaicina potrebbe essere utile per il dolore

Vedrai spesso la capsaicina come un ingrediente attivo nei prodotti di sollievo dal dolore topico prescritto per cose come danni ai nervi, osteoartrosi e mal di schiena. Ma perché? "La capsaicina aiuta a ridurre la quantità di sostanza P prodotta dal corpo, che è un neuropeptide che il corpo invia al cervello per segnalare il dolore", spiega Zeitlin. "Meno sostanza p è, meno sentimenti di dolore registra il cervello."Detto questo, questi prodotti a volte possono causa dolore, infiammazione, prurito e altre reazioni nodose, quindi se hai una pelle sensibile, potresti voler rimanere chiaro.

4. Cayenne può aiutare a chiarire la congestione

In alcune tradizioni mediche, i peperoni contenenti capsaicina come Cayenne sono usati per aiutare a assottigliare il muco quando qualcuno ha il raffreddore. (Questo è il motivo per cui Cayenne di solito è un ingrediente in quei colpi di benessere che vedi alle barrette di succo.) Uno studio ha scoperto che uno spray nasale capsaicina ha contribuito a ridurre la congestione nasale, il dolore al seno e il mal di testa in un campione di 20 persone. Tuttavia, quella ricerca era Finanziato dal marchio spray nasale utilizzato nello studio e non è noto se il consumo di pepe di Cayenna o l'utilizzo di una diversa preparazione di spray nasali avrebbe un effetto simile. (Quindi per favore non sbuffare Cayenne pensando che potrebbe curare il freddo.)

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C'è qualcuno che non dovrebbe avere pepe di Cayenne?

Mentre Cayenne è generalmente considerata sicura, ci sono alcuni casi in cui potrebbe farti sentire non così foro.

"Se soffri di bruciore di stomaco o indigestione, potresti voler evitare cibi piccanti in generale, Cayenne incluso", afferma Zeitlin. "Inoltre, se stai assumendo farmaci per la pressione sanguigna o i fluidi di sangue, vuoi verificare con il medico prima di aggiungere pepe di Cayenna alla tua dieta. E se hai ferite aperte o pelle rotta, non dovresti usare la crema di capsaicina su quell'area."

6 facile (e delizia!) Modi per ottenere la tua correzione di pepe di Cayenna

La prima regola di mangiare qualsiasi cosa piccante, per zeitlin? "Inizia prima con un po ', poiché esagerare con i tuoi cibi piccanti può causare mal di stomaco", dice. Un piccolo pizzico sul cibo dovrebbe essere molto per cominciare.

Da lì, tuttavia, rimarrai sorpreso da quanto possa essere versatile Cayenne. "Puoi aggiungerlo ai tuoi passi, stufati, panini, medicazioni e marinate", suggerisce Zeitlin. "Personalmente, adoro aggiungerne un po 'alle mie uova per un calcio extra, getta un po' sui miei tacos o hamburger e cospargi un po 'nell'acqua con un po' di limone per un tocco più piccante al mio tradizionale H2O."Ecco alcune altre ricette per iniziare a curare da esperti di benessere e alimentari che conoscono un rack per le spezie.

1. Tonic Acv-Cayenne di Massy Arias

Prima di iniziare la giornata, l'allenatore abbassa la sua firma tonica di infiammazione che coinvolge aceto di mele, polvere di cayenna, curcuma, limone e miele crudo. Pensalo come una visione aggiornata di quel mixaggio di pulizia principale. (Tranne in questo caso, una colazione reale è totalmente incoraggiata.)

2. Ciotola di deliziosi ceci arrostiti piccanti croccanti

Considera questo l'antidoto finale al 3 p.M. Scillare a crollo a coglione di ceci, cumino, cayenna e un po 'di olio d'oliva e S&P e arrostire nel forno. Lo sviluppatore della ricetta, Elizabeth, afferma che questi croccanti ceci sono un ottimo sottogruppo quando hai una brama di gheetos calda e puoi anche gettarli nel mix di piste o sopra un'insalata.

3. Deliziosamente le pasta di funghi di Miso di Ella

Il food blogger Ella Woodward usa Cayenne come ingrediente inaspettato nei suoi noodles di funghi miso, mescolandolo con ramen, latte di cocco e burro di arachidi. "È la mia nuova ossessione. È il pasto perfetto di 10 minuti ", scrive Woodward su Instagram.

4. "Zoat" al cioccolato messicano di nutrizione spogliata

Cayenna per colazione? Oh sì, è una cosa. Il fondatore di nutrizione spogliato (e bene+un buon membro del consiglio) McKel Kooenenga include un pizzico di cose calde in questa versione cioccolata di "Zoats"-Una miscela di zucchine, uova e avena che è servita calda come farina d'avena. "Adoro usare il cioccolato, la cannella e la Cayenna insieme", dice, lodando la combinazione per il suo "calore dolce."

5. Cookie + Kate's Redimining Green Soup con limone e Cayenne

Fatto: non c'è niente di meglio di una ciotola calda di zuppa in inverno. Questo ti renderà extra tostato, grazie al Cayenne, E Ti darà un grande successo di verdure a foglia. La blogger Kathryne Taylor suggerisce di servirlo come lato con il tuo toast avo o di trasformarlo in un pasto completo con una base di riso basmati e ceci.

6. Mangia il frullato di goji piccante del vero cibo

Sentire gli effetti mattutini di un pasto gigante? Blogger Heather Cox suggerisce di lanciare mango, arance, bacche di goji, cayenna e curcuma nel tuo frullatore. Non importa il fatto che questo frullato potrebbe dare al tuo metabolismo un sollevamento temporaneo, non sembra semplicemente rinfrescante?

Sapevi che dovresti congelare le spezie prima di conservarle nella tua dispensa? Ecco la ragione grossolana per cui. E se preferisci le tue spezie in forma liquida, ottieni il 411 sul fatto che Sriracha sia sano o no.

Originariamente pubblicato il 24 dicembre 2018. Aggiornato il 12 settembre 2019.