Sapevi che le tue allergie stagionali possono essere innescate da cibi totalmente non correlati?

Birch Polne: Apple, mandorle, carota, sedano, ciliegia, nocciola, kiwi, pesca, pera e prugna
Polline di erba: sedano, meloni, arance, pesche e pomodoro
Polline di antiquato: banana, cetriolo, meloni, semi di girasole e zucchine

Ma se così tante persone non sanno di avere questa sindrome, come dovresti scoprire se potrebbe influenzarti? E se ce l'hai, significa che non puoi mai più mangiare quei frutti e verdure?

Segni che potresti avere sindrome da allergia alimentare al polline

Secondo Purvi Parikh, MD, allergologo e portavoce della rete di allergia e asma, il sintomo principale da cercare è una "bocca pruriginosa o gola con vari frutti o verdure e persino alcune noci."Tuttavia, è possibile che tu possa mangiare quei cibi senza problemi fintanto che sono cotti o riscaldati (più su questo, di seguito). Quindi i pomodori nella salsa marinara, per esempio, probabilmente non innescano questa reazione, ma lo spuntino sui pomodori di ciliegia crudo potrebbe.

"Molte persone non si rendono conto che c'è una connessione e presumono che sia una vera allergia alimentare", DR. Parikh dice. Ciò è particolarmente vero poiché questo a volte non si sviluppa fino all'adolescenza o all'età adulta o anche più tardi nella vita. (Solo un altro motivo per cui essere consapevole di come si sente il tuo corpo mentre mangia ti avvantaggia in più modi di un solo dire!)

Come gestire la sindrome delle allergie alimentari del polline

Preoccupante che tu possa avere questo è valido, E Dr. Parikh condivide alcune notizie abbastanza buone che potrebbero ridurre le tue preoccupazioni.

Innanzitutto, il riscaldamento o la cottura di questi alimenti può ridurre la possibilità di sintomi poiché il calore abbatte le proteine ​​che stanno causando la reazione allergica, spiega. (Ehi, direi che le mele al forno hanno comunque un sapore migliore!) Dr. Parikh osserva anche che gli alimenti con solo gli aroma, come un pezzo di caramelle al gusto di melone, non causano problemi.

Se si verifica una bocca o una gola prurito, dr. Parikh ti incoraggia a rimanere calmo. Se questo è il tuo unico sintomo, un antistaminico può probabilmente risolvere il problema e aiutarti a sentirti meglio, dice lei.

I segni di una vera allergia alimentare (che è diversa da una sensibilità alimentare), d'altra parte, giustificano immediatamente l'attenzione medica. Secondo il dott. Parikh, questi sintomi includono eruzioni cutanee, crampi addominali, diarrea, vomito, vertigini, respiro sibilante, tenuta al petto e gonfiore delle labbra e della lingua.

Alla fine della giornata, mentre la sindrome delle allergie alimentari di polline e polline può interrompere la tua vita in modi irritanti, ricorda che hai ancora il controllo. Con la medicina e un po 'di cucina, dovresti stare bene.

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