Come fare un Agua Fresca, la bevanda estiva deliziosamente idratante piena di benefici antinfiammatori

Mentre le affidature Agua sono spesso pensate come dolci e fruttate, Nancy Lopez di Messican Madeless dice che la bevanda può anche includere verdure, noci e/o semi per un sips seriamente ricco di nutrienti e deliziosi. In effetti, adora aggiungere semi di chia alla sua ricetta Agua Fresca all'ananas al numero nutrizionale (Omega-3S! proteina! fibra!) pur dando anche alla bevanda una bella consistenza. Ancora meglio: questa bevanda richiede tre ingredienti ed è priva di zuccheri aggiunti. Inoltre, Lopez dice che puoi anche zhushlo con un floater di acqua scintillante per un po 'di frizzante. Dai un'occhiata alla sua ricetta qui sotto.

Ricetta Agua Fresca de Piña

Serve 6

Ingredienti:
1 1/4 libbre di ananas pezzi
1 piccolo calce di calce, opzionale
5 tazze d'acqua, divise e aggiungi più o meno secondo i tuoi gusti
1 cucchiaio di semi di chia, opzionali
cubetti di ghiaccio

1. Prepara l'ananas fresco (se non l'acquisto pre-taglio), posizionalo nel frullatore, versa o spremi nel succo di lime, quindi versa poco più della metà dell'acqua richiesta nella ricetta. Frullare fino a quando non è completamente liscio.

2. Versare i semi di chia in una grande brocca, quindi posizionare uno scolapasta per filtrare il succo di ananas miscelato. Usa una spatola o un cucchiaio per aiutarti a spremere il più possibile il succo. Se devi, lavorare in piccoli lotti per evitare un casino.

3. Scartare la polpa rimanente, quindi versare l'acqua fredda rimanente nella brocca e mescolare bene. Mettere in frigorifero per almeno 15 minuti o fino a quando non è pronto per l'uso. Permetterai ai semi di chia di idratare completamente e la bevanda di raffreddare ulteriormente.

4. Servire refrigerati e su un sacco di cubetti di ghiaccio. Puoi decorare con una fetta di lime e alcuni pezzi di ananas, se lo si desidera.

Cassetty aggiunge che è importante tenere a mente l'assunzione di zucchero per assicurarti di non superare il limite giornaliero di sei cucchiaini al giorno per le donne e nove per gli uomini (sì, che include anche il miele). Ama anche gettare un kiwiwifruit Zespri Sungold nelle sue Frescas Agua, poiché offrono il 100 % dell'assunzione quotidiana della vitamina C, che darà una spinta alla tua pelle e al sistema immuni. Ecco una ricetta ricca di kiwi che ti manterrà super idratato, grazie all'aggiunta di acqua di cocco ricca di elettroliti.

Ricetta Fresca Kiwi Agua della cucina in cucina

Serve 8

ingredienti
6 kiwi intero, sbucciato, in pezzi
8 tazze di acqua filtrata o acqua di cocco, oppure puoi mescolare entrambi
1/4 di tazza di succo di limone fresco

1. Posizionare blocchi e acqua di kiwi, acqua di cocco o metà di ciascuno in un frullatore e miscelare per circa 30-50 secondi, o fino a quando non ci sono più pezzi di kiwi.

2. Versare l'acqua di kiwi in un barattolo. Aggiungi il succo di limone e mescola per unire.

3. Servire immediatamente o conservare in frigorifero per un massimo di due giorni.