Sono un gastroenterologo e questo è il pasto a misura d'impianto che consiglio a tutti i miei pazienti

Perché il cibo per intestino preferito del gastroenterologo è la farina d'avena

Come molti altri esperti di salute, "Sono un grande fan della farina d'avena", DR. Bulsiewicz dice. "La bellezza è che è ricco di una fibra prebiotica chiamata beta glucan che ha dimostrato di migliorare il sistema immunitario."Adora anche che puoi aggiungere ancora più ingredienti sanitari con condimenti e spezie. Mentre consiglia di lasciare lo zucchero fuori dalla tua ciotola (i batteri cattivi hanno un goloso definitivo), frutti come mirtilli (un altro g.IO. Il cibo sano per l'intestino preferito di Doc), le fragole e le pesche hanno fibre e aggiungono dolcezza naturale, mentre le noci aumentano il contenuto di fibre.

Per quanto riguarda le spezie, DR. Bulsiewicz ama aggiungere cannella, zenzero e curcuma per il supporto della digestione. "Tutti e tre hanno antinfiammatori e benefici nel loro modo unico", afferma. "La cannella aiuta a mantenere gli zuccheri nel sangue equilibrati. Lo zenzero ha una meritata reputazione per alleviare i sintomi digestivi ed è stato persino dimostrato che aiuta a curare l'intestino. La curcuma contiene un fitochimico chiamato curcumina con alcune straordinarie proprietà di guarigione, inclusa la protezione del fegato e la soppressione del cancro."Inoltre, impediscono la colazione dal degustazione insipido.

Il suo prossimo secondo classificato per la migliore colazione amichevole: frullati

Un altro a.M. pasto dr. Bulsiewicz consiglia: un frullato. "È un ottimo modo per sgattaiolare un ampio mix di frutta e verdure nel tuo mattino", dice. "Questo è di fondamentale importanza perché sappiamo dal progetto intestinale americano che il singolo determinante più forte di un microbioma intestinale sano è la diversità delle piante nella tua dieta. Quando aumenti la diversità delle piante, aumenti la diversità del tuo microbioma e questa è una buona cosa."

Dr. Bulsiewicz in genere mette una base di banana, verdure e una manciata di bacche congelate nei suoi frullati, e poi si basa su altri ingredienti per sapore aggiuntivo e fibra. "Aumento la diversità delle piante nei miei frullati aggiungendo lino macinato, semi di chia, semi di canapa, noci o mandorle", dice.

Guarda il video qui sotto per i pensieri di un dietista registrato su cibi sani:

Che cosa non mangiare per la salute dell'intestino

Tanto quanto il dr. Bulsiewicz raccomanda cibi che aumentano la salute dell'intestino, raccomanda anche alcuni importanti per evitare. "È altrettanto importante ridurre la nostra assunzione di alimenti che promuovono microbi infiammatori e malsani che alimentano l'intestino che perde", afferma. La sua lista: grassi saturi, zuccheri raffinati e dolcificanti artificiali. Tieni a mente le sue intel quando costruisci farina d'avena e frullato e il tuo intestino ti ringrazierà.

La chiave si riduce non solo per iniziare la giornata con un pasto ricco di fibre, ma assicurarsi che provenga da una vasta gamma di fonti. (In altre parole, non mangiare solo la stessa cosa vecchia ogni giorno.) Ecco perché Dr. Bulsiewicz è un tale fan di farina d'avena e frullati: entrambi possono essere personalizzati per avere un sapore diverso giorno dopo giorno. La varietà non è solo la spezia della vita, è anche la chiave per la salute intestinale.