Risolvi il gioco dell'ipotesi di maturità di avocado con una nuova tecnologia di scansione che determina quando sono pronti a mangiare

Queste informazioni sono utili anche per ordinare e instradare il frutto al miglior rivenditore in base all'inventario e alla durata di shelf per prevenire i rifiuti alimentari. A differenza delle tecniche di smistamento esistenti, questo nuovo scanner è più di cinque volte più veloce e non danneggerà il frutto. Questa tecnologia nuova di zecca è attualmente in fase di test nei negozi di alimentari e in altre sedi di vendita al dettaglio in Nord America.

I consumatori saranno in grado di utilizzare anche questa tecnologia?

Insieme all'interfaccia ad alta intensità di dati con cui gli scanner sono stati costruiti per aiutare a supportare i fornitori, Apeel ha anche progettato un'esperienza per i consumatori con le speranze di integrare questa tecnologia nei negozi al dettaglio per l'uso dei clienti nel prossimo futuro. Invece di visualizzare i dati, lo scanner condividerà informazioni come: "Il tuo avocado è pronto per un'insalata" o "Il tuo avocado sarà pronto tra circa quattro giorni."Questo aiuterà a risparmiare ai consumatori molto lavoro di indovini quando si tratta di scegliere gli avocado perfetti.

Un dietista registrato spiega tutti i motivi per amare gli avocado anche più di quanto già facciamo: