Dopo una lunga giornata escursionistica e foraggiamento in natura, Laura Silverman, la naturalista fondatrice dell'Istituto esterno, ama rilassarsi con qualcosa di rinfrescante, che ha idealmente un piccolo calcio a sé stante.
I suoi cocktail selvatici sono pieni di verdure fresche ed erbe come sono spiriti. Dopotutto, ha fondato il Wellness Haven con una missione principale di collegare le persone al potere restauro e trasformativo della natura. (Gong Guarigione sotto le stelle, chiunque?)
"La fumo del Mezcal è bilanciata dall'ibisco aspro e dalla dolcezza naturale del succo di barbabietola."
"Mi piace fare un cocktail" Heartbeet "a base di mezcal con barbabietole ricche di antiossidanti e anti-infiammatori e tè a ibisco, che supporta la salute cardiovascolare", afferma. "La fumo del Mezcal è bilanciata dall'ibisco aspro e dalla dolcezza naturale del succo di barbabietola."Inoltre, non hai sentito: Mezcal è lo spirito di riferimento tra i bevitori attenti alla salute.
"Lo completo con un pizzico di amari del Cile, il che lo porta più a sud del confine per coloro a cui piacciono i loro cocktail sul lato selvaggio", dice Silverman.
ingredienti
2 once. mezcal
1 oncia. tè ibisco
1/2 a 1 oz. nettare di agave
1 oncia. succo di barbabietola
DASH DI CHILE BARITTER, opzionale
Fetta di barbabietola per contorno
1.Riempi uno shaker di ghiaccio e aggiungi il mezcal, il tè di ibisco, l'agia, il succo di barbabietola e gli amari, se lo si desidera.
2. Agitare fino a quando non è ben freddo e versare in un bicchiere. Guarnire con la fetta di barbabietola.
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