Questi sono gli unici 20 articoli di cui hai bisogno nella tua cucina

Questo va a tutte le donne che hanno un noodler di zucchine, una sorgente di avocado e una padella per la pizza che raccoglie polvere nel retro del tuo armadio. Chiunque altro Ancora giura che un giorno li userai un giorno nonostante abbiano ancora l'adesivo su di loro? Stesso.

Considerando che le cucine spesso non ottengono la stessa pulizia di primavera che fa il tuo armadio, è probabile che ci siano molte cose che hai accumulato nel corso degli anni, la prima volta che hai spinto in un cassetto e hai dimenticato. Al di là del fatto che avere una cucina senza ingombro può semplificare il processo di pre-prep, abbandonare la spazzatura in eccesso può effettivamente fare la differenza nei livelli di stress intorno alla cottura. Perché, come battute sul co-fondatore di Materiale Eunice Byun, che vuole giocare a Jenga con i loro articoli da cucina ogni volta che vogliono friggere un uovo?

"Mentalmente, avere una cucina organizzata può aiutarti a sentirti meno stressato e sopraffatto", dice. “Provare qualcosa di nuovo si sentirà meno scoraggiante, e forse forse ti sentirai più in controllo del tuo spazio in modo da poter cucinare con più sicurezza e facilità."

Avere una cucina organizzata può aiutarti a sentirti meno stressato e sopraffatto.

Per essere chiari, non si aspetta che tu vada piena Marie Kondo sulla tua cucina (perché, siamo onesti, probabilmente * dovresti * aggrapparsi alla tua posate indipendentemente dal fatto che ti porti gioia o meno), ma piuttosto lei l'ha creata linea aerodinamica di "fondamenti", che comprende un coltello da 8 pollici, un coltello da 4 pollici, pinze, un cucchiaio di legno, un cucchiaio di metallo, una spatola scanalata e una base per conservare le cose.

Oltre a questi basi di base, ha un modo piuttosto killer per discernere cosa mantenere e cosa donare. Innanzitutto, togli tutto dai tuoi armadietti e mettilo sul bancone in gruppo (quindi, cucchiai con cucchiai, cottura con i piatti da forno, ecc.). Una volta che ti rendi conto di quanti di ciascuno degli strumenti hai, chiediti le seguenti tre domande su ogni elemento: 1) Come ho ottenuto per la prima volta questa cosa? 2) Quando è stata l'ultima volta che l'ho usato? 3) Mi piace usarlo o mi sono appena abituato?

"Ci piace essere intenzionali con ciò che manteniamo nella nostra cucina, il che di solito significa avere cose che possono servire a più scopi o funzioni in modo che stiamo ottenendo un buon uso e valutarli", afferma Byun, che è un grande credente nel doppio- Prodotti di servizio. "Per pentole, padelle, posate e stoviglie, si riduce davvero alla frequenza con cui cucini, per quale tipo di cose cucini, per chi cucini e quanto spazio prezioso hai."

Non possiamo promettere che questa collezione ti renderà un cuoco migliore, ma questo Volere Renditi meno stressato, anche se non sei più l'orgoglioso proprietario di un noodler mai usato.

Qui, il suo elenco di 20 elementi dei "must-have" per qualsiasi cucina di cucina.

Questi sono i 20 articoli di cui hai bisogno

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