Questo latte di mirtillo a base vegetale a 3 ingredienti è oro liquido per combattere l'infiammazione

Hai bisogno di un po 'di isporo su come usare il latte di mirtillo? Non dire più niente. Mentre la miscela è deliziosa da sola, è anche il modo ideale per dare una ciotola di cereali, il tuo frullato preferito o persino un cocktail cremoso un ulteriore impulso di benefici antinfiammatori.

Oppure, come ha fatto @CoffeeUnTilcocktails in un recente video di Tiktok, puoi anche usarlo per fare invece un latte ghiacciato al latte di mirtilli.

@CoffeeUnTilcocktails Iced Latte W/ Blueberry Oat Milk #Fyp #Coffee ♬ Please Don't Go - Mike Posner

Ricetta del latte di mirtillo

Produce 4 porzioni

ingredienti
4 tazze di latte di scelta
2 tazze congelate o mirtilli freschi
2 cucchiai di sciroppo d'acero (opzionale)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1. In un frullatore, latte di purea, mirtilli, sciroppo d'acero e vaniglia fino a che liscio. Filtrare attraverso un sacchetto di latte o una garza, schiacciando delicatamente per estrarre tutto il liquido.

Benefici per la salute dei mirtilli

Ora che siamo tutti a bordo con la nostra nuova bevanda preferita, copriamo rapidamente i benefici per la salute dei mirtilli che raccoglieremo con ogni sorso. I mirtilli sono una super fonte di antiossidanti noti come antociani, che si sono collegati ad aiutare a invertire e riparare gli effetti dannosi dei radicali liberi, oltre a ridurre il rischio di condizioni di salute croniche.

Questo è un motivo chiave per cui i mirtilli sono certificati come Heart Healthy attraverso l'American Heart Association Heart-Check Food Certification Program: la ricerca mostra che il consumo di una tazza di mirtilli quotidianamente può beneficiare positivamente la salute cardiovascolare. Un altro vantaggio chiave? I mirtilli sono carichi di fibra prebiotica, la controparte di probiotici che aiutano a nutrire i batteri sani nell'intestino (e sostenere un microbioma ben bilanciato e fiorente). Infine, i mirtilli contengono anche la quercetina di polifenolo, che ha potenti proprietà antinfiammatorie.

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