Questo frullato di curcuma di banana si ispira alle persone più longevi del pianeta

Secondo Tracy Lockwood Beckerman, RD, molte di queste proprietà che aumentano la longevità offerte dalla curcuma sono collegate a un composto noto come curcumina. "C'è un composto in curcuma chiamato curcumina, che ha proprietà antinfiammatorie e antiossidanti", ha detto in precedenza Tracy Lockwood Beckerman, Rd. Aggiunge che può anche potenzialmente aiutare ad alleviare il dolore dopo un allenamento, sistemare il mal di stomaco, aiutare a gestire l'ansia ed è stato collegato alla promozione della salute dell'intestino. Gli studi hanno anche dimostrato che la curcuma può fungere da trattamento per le malattie parodontali e i tumori orali e ridurre il rischio di cavità. (Tieni presente che la curcuma può potenzialmente macchiare i denti. Ecco come evitare che accada.)

Quali sono i benefici per la salute delle banane?

Le banane, un altro ingrediente chiave in questo frullato, sono anche pieni di benefici per la salute: sono un'ottima fonte di fibre, antiossidanti e potassio. Sia che tu scelga di fondere banane mature o verdi, beneficerai il tuo microbioma intestinale: le banane meno mature, ad esempio, contengono pectine e amido resistente, che fungono da prebiotici nel tuo intestino. Le banane più mature non hanno tanto questo amido (è convertito in zucchero, rendendo le banane gialle più dolci), ma contengono ancora fibre solubili e insolubili, chiave per la digestione. E se lasci che le tue banane maturano ulteriormente, rimarrai con un frutto che è veramente pieno di antiossidanti.

Quali sono i benefici per la salute delle mele?

Il prossimo ingrediente nell'elenco è un altro superfruit: mele, piene di fibre salutari per il cuore, antiossidanti, vitamina C e sono state collegate al miglioramento della funzione polmonare con l'età. La ricerca ha anche dimostrato che le mele possono ridurre il colesterolo e ridurre il rischio di cancro, malattie cardiache, asma e diabete di tipo 2. Infine, il liquido in questo frullato si presenta sotto forma di latte di soia, che ha una sua serie di benefici per la salute. Il latte di soia ha più proteine ​​rispetto ad altri latte a base vegetale e la soia è stata collegata al miglioramento dei sintomi associati all'osteoartrosi, un disturbo comune tra le popolazioni più vecchie, il che significa che può aiutare ad aumentare la mobilità e la qualità della vita con l'età.

Ci sono effetti collaterali della curcuma di cui essere consapevoli?

Come la maggior parte delle cose nella vita, la curcuma dovrebbe essere consumata con moderazione. Dati i suoi potenti poteri antinfiammatori, non dovrebbe sorprendere il fatto che non siano raccomandate quantità medicinali concentrate per le persone con determinate condizioni di salute. Prima di consumare la curcuma, è meglio consultare il medico per imparare se potrebbero esserci interazioni con i farmaci o altre condizioni che potresti avere. Ad esempio, la curcuma può potenzialmente interagire con i farmaci per il ridotto e il bruciore di stomaco, per citarne alcuni.

Come regola generale, tuttavia, ti consigliamo di consumare circa 500 a 1.000 milligrammi di curcuminoidi al giorno per ottenere i benefici antinfiammatori. Per metterlo in prospettiva, la linea guida comune è che ci sono 200 milligrammi di curcumina in un cucchiaino di curcuma fresca o macinata. Ricorda: dovresti consumare la curcuma abbinata a pepe nero per trarre il massimo beneficio da questa spezia d'oro per bambini. Questo perché un complesso in pepe chiamato piperina blocca il fegato dal filtrarlo troppo rapidamente. In breve: Piperine mantiene la curcuma nel tuo corpo più a lungo in modo da poter effettivamente raccogliere i benefici.

Quali sono alcune altre buone ricette di frullati contenenti la curcuma?

La curcuma è fondamentalmente il gold standard per quando si tratta di spezie anti-infiammatorie da aggiungere a una ricetta per i frullati. Ecco alcuni modi per aggiungerlo alla tua routine di frullata.

• Ricetta per frullati di tè alla curcuma e verde
• 10 ricette di frullati antinfiammatori caduti con curcuma
• Ricette di frullati abbondanti

Dai un'occhiata alla ricetta completa di ispirazione blu per questo delizioso frullato di seguito.

Ricetta di frullati di curcuma a banana ghiacciata che aumenta la longevità

ingredienti
1 banana matura
1 mela, alimentato e tagliato in pochi pezzi
1 cucchiaino di polvere di curcuma
1 tazza di latte di soia alla vaniglia
5 tazze di ghiaccio

1. Mescola tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità. Servire immediatamente.

Scopri di più sulla curcuma di Lockwood Beckerman guardando questo video: