Il trader Joe ha appena lasciato cadere tonnellate di nuovi prodotti vegani, sono le 11 scelte approvate

Trader Joe's è considerato una mecca del supermercato COSÌ Molti acquirenti-customer provengono da tutti gli angoli del paese per aspettare in linee lancinanti per le loro salse ultraterrene, kit di insalata, misteri di snack e tazze di burro di arachidi al cioccolato fondente et al. Che tu abbia bisogno di frutta fresca, un delizioso pezzo di formaggio o un pasto pre-fatto che non ha nulla come la tua cena surgelata standard, puoi contare su una selezione impressionante in questo fornitore di alimentari.

Delle numerose opzioni di snack e pasto offerti da Trader Joe, alcune di esse non sono solo una grande degustazione, ma sono anche grandi per te. Dall'inizio del 2021, il mercato ha rapidamente ampliato la sua gamma di prodotti vegani e vegetali per aiutare quegli acquirenti che hanno allergie alimentari o restrizioni dietetiche, nonché coloro che scelgono di evitare prodotti animali a tempo pieno o part-time Per motivi personali.

• Keri Gans, MS, RD, CDN, dietista e nutrizionista registrato
• Krista Linares, MPH, RDN, alimentatore dietista registrato e fondatore di Nutrition Con Sabor

Detto questo, non tutti i prodotti vegani sono creati uguali nei dipartimenti del gusto e della densità di nutrienti. Dopotutto, gli snack pieni di zuccheri aggiunti e ingredienti altamente elaborati possono essere vegani, ma non esattamente ideali per coloro che cercano di mettere in valigia nutrienti salutari come fibre e proteine ​​nel loro regime dei pasti. "È davvero bello vedere il trader Joe che aggiunge così tanti nuovi prodotti alla sua linea vegana", afferma Keri Gans, RDN. “Tieni presente, tuttavia, che solo perché qualcosa è vegano non significa che dovresti saltare la lettura del pannello dei fatti nutrizionali del prodotto per informazioni importanti. Ad esempio, il dessert congelato non caseario di Trader Joe è ancora un dessert e delizioso. È eccellente avere più opzioni di gelato per coloro che sono a base vegetale o vegani, ma se sei giù per l'intera pinta, consumerai comunque 61 grammi di zucchero aggiunto."D'altra parte, Gans aggiunge che" se scegli il vestito vegano Caesar stai ottenendo un quantità Meno zucchero e grassi saturi rispetto alla maggior parte dei marchi Caesar a base di latte in bottiglia."

Questo è solo l'inizio delle sue brillanti informazioni nutrizionali sui nuovi articoli a base vegetale di TJ. Al fine di ottenere l'intero basso su quale dei prodotti vegani di Trader Joe valgono effettivamente lo spazio nella tua dispensa (e frigo e congelatore), abbiamo raccolto alcuni deliziosi articoli approvati da RD di seguito.

Gli 11 prodotti vegani di Best Trader Joe, secondo un dietista

1. Tempeh a 3 grani organico

"La tempeh del commerciante Joe è anche ricca di 19 grammi di proteine ​​e nove grammi di fibre per porzione, ed è molto basso di sodio, rendendolo una scelta eccellente per coloro che seguono una dieta a base vegetale", afferma Gans. Il tempeh è realizzato in soia, riso, orzo e miglio e perché è un cibo fermentato, racchiude i probiotici a misura d'intestino. Ha anche il 15 percento delle tue esigenze di ferro quotidiano. Inoltre, la loro tempeh organica viene venduta a soli $ 1.99 per otto once, che è un prezzo molto carino per un'alternativa a carne vegana.

2. Dip del ranch vegano

Questo tuffo al ranch vegano realizzato con una base di crema di cocco-l'ingrediente principale-è un'opzione deliziosa e sana per coloro che evitano latticini e/o uova, afferma l'esperto di nutrizione Krista Linares, RDN. Gli unici altri ingredienti sono olio di canola, acqua, aceto di vino rosso, prezzemolo, aglio, sale marino, scalogno, erba cipollina, pepe nero, aneto e gomma di Xanthan. Abbinalo a verdure tagliate, patatine pita, pretzel o spalmarlo in sandwich o impacchi per aggiungere un calcio cremoso ed erbaceo.

3. Tenere croccanti senza pollo

Un vecchio ma un bravo, queste gare di trader vegane di soia Joe sono le preferite per Gans. “Le gare croccanti non sono solo deliziose, ma forniscono 11 grammi di proteine ​​vegetali, tre grammi di fibra e il 15 percento del valore giornaliero per il ferro per una singola porzione." La migliore parte? Le gare d'appalto richiedono solo 15 minuti per fare nel forno e sei se le zaini nel microonde. Immergili nella salsa barbecue, nella senape al miele o nel superamento del ranch vegano di sopra menzionato.

4. Mac vegano

Grandi notizie, peep a base vegetale: non devi più rinunciare alla deliziosa perfezione che è maccheroni e formaggio. Questo mac e "formaggio" pronti per microonde combina la zucca butternut con latte di cocco per rendere la salsa più setosa e saporita che sia vegani che amanti lattiero-caseari adoreranno. "Il grasso di cocco può dare agli alimenti una sensazione di bocca ricca e soddisfacente", afferma Linares. Per proteine ​​e fibre extra, mescolare tofu o ceci più broccoli arrostiti o cimette di cavolfiore.

5. Kit di insalata di taco vegano

"Per un'insalata molto rapida e veloce come pasto questa nuova è un'opzione eccellente", osserva Gans. “Una porzione a una tazza fornisce otto grammi di proteine ​​e due grammi di fibre. E a proposito, questa insalata è una scelta intelligente per coloro che amano le medicazioni di insalata piccante."Il kit di insalata di taco vegani di Trader Joe racchiude una miscela di lattuga romaine tritata, cavolo rosso e verde e carote tritate per la base. Otterrai anche un pacchetto di Pico de Gallo, strisce croccanti di tortilla, ranch Jalapeño a base di piante e seitani di chipotle. L'assemblaggio non potrebbe essere più semplice: sbriciolare la seitan e gettarlo con tutti i tuoi ingredienti prima di vestirlo con il ranch vegano.

6. Salsa tahini erbata

"Con la stagione della griglia ancora in vigore, questa salsa Tahini può tornare utile perché si abbina perfettamente alle verdure grigliate", osserva Gans. “Una singola porzione ti darà cinque grammi di proteine ​​e il dieci percento del tuo valore giornaliero per il ferro."La salsa vegana bilancia magnificamente il sapore liscio e cremoso di nocciola di Tahini con la freschezza di prezzemolo, aglio in polvere e un pizzico di fiocchi di peperoncino. Usalo come un tuffo per il falafel, tiringlo su funghi grigliati o gettalo nel tuo prossimo condimento per insalata.

7. Dip vegan Tzatziki

Gans dice anche questo un grande tuffo, specialmente per le verdure grezze. È fatto con una base di crema di formaggio senza latte più succo di limone, cetriolo tritato, aneto fresco e aglio. È cremoso, Herby e deliziosamente piccante, il che lo rende la corrispondenza perfetta per qualsiasi piatto condito con coriandolo o cumino, come melanzane arrostite o carote speziate.

8. Latte di crema di cocco a freddo freddo

Se stai cercando una birra fredda fatta dolce e cremosa senza prodotti animali, Linares consiglia questa versione di crema di cocco. Lo troverai in due sapori originali e caramellate per solo $ 1.99 un pop.

9. Cauliflower Tabbouleh

Il cavolfiore è una sostituzione comune senza cereali per il riso e aumenterà in modo significativo il contenuto di fibre di qualsiasi piatto. Questo tabbouleh di cavolfiore ha un sapore vibrante nocciola e piccante, grazie ai pomodori freschi, al prezzemolo, alle cipolle e al succo di limone. Servire accanto alla zuppa di lenticchie o ceci in umido per un delizioso pranzo salutare per il cuore.

10. Salsa al curry di zucca piccante

Dove anche iniziare con questa salsa al curry di zucca a base vegetale? Qualunque sia il periodo dell'anno, sicuramente (ahem) ti innamorerai di questo. La scorciatoia per i pasti in barattola è realizzato con un mix di zucca, citronella, crema di cocco, cipolle tritate e cipolle e Tutto le spezie riscaldanti. Gli RD consigliano di cuocere a fuoco lento le tue verdure e tofu o ceci preferiti, quindi servire lo stufato su quinoa, cavolfiore arrosto o riso integrale per un pasto completo.

11. Ube Mochi Pancake e Waffle Mix

Ube, un igname viola, è un ingrediente popolare in molte cucine asiatiche, in particolare le Filippine. Non solo crea un colore delizioso, ma anche un gusto e una consistenza deliziosi. I vegani possono usare una sostituzione delle uova (come lino o chia) e una forma di grasso non casearia (come olio vegetale o burro di cocco) per preparare i frittelle, i waffle o i pasticcini per la colazione perfetti di questo mix.

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