Cosa sarebbe un carrello di ricette di fagioli senza una classica ricetta di peperoncino? Se stai ancora cacciando per provare, questo è tutto. È vegano, senza glutine e non richiede molto tempo per fare. La ricetta richiede due tipi di fagioli (rene e neri), peperoni, cipolle e jalapenos e, naturalmente. Include anche la quinoa, che aumenta ancora di più il contenuto di fibre.
Ottieni la ricetta: peperoncino vegetariano
Rice and Beans è un'altra vittoria per la settimana nel gioco che è salutare ricette di fagioli istantanei. È semplice, veloce e ricco di nutrienti. Questa ricetta ha un sapore deliziosamente vibrante, grazie alla salsa, al mais congelato, alla cipolla, al cumino e al peperoncino in polvere tutti mescolati con riso e fagioli.
Ottieni la ricetta: fagioli neri e riso
Dai a Taco Night una nuova svolta con questa ricetta, che incorpora tutti i classici elementi essenziali di taco notturno in una zuppa di proteine e fibre. Oltre ai fagioli, questa ricetta utilizza la pasta di ceci e molte verdure, tra cui pomodori, mais e peperoni verdi. Completa la tua zuppa con più dei tuoi ingredienti di taco preferiti, come salsa, formaggio, panna acida o avocado.
Ottieni la ricetta: zuppa di taco
Nonostante il loro nome, i piselli dagli occhi neri sono in realtà fagioli e proprio come i loro cugini reni, pinto, marina e gli altri, sono pieni di proteine e fibre. Qui, sono abituati a realizzare un curry vegano, abbinato a cocco grattugiato, cipolla, pomodori, curcuma, aglio, zenzero e masala. Il risultato finale è la miscela perfetta di piccante e dolce che è decisamente delizioso.
Ottieni la ricetta: piselli dagli occhi neri e curry di cocco
Se vuoi davvero aumentare l'assunzione di fibre, questo piatto ti aiuterà ad arrivare lì, è ancora più alto in fibra del riso. La quinoa e i fagioli cucinano contemporaneamente nell'instant pot, insieme a pomodori e mais. Dopo aver cucinato, completa tutto con Avocado a fette per aggiungere uno strato cremoso di consistenza.
Ottieni la ricetta: Avocado Quinoa
Se tendi a cucinare molto con le patate, cambia i pasti usando la zucca butternut, che ha un profilo nutrizionale diverso e aggiunge un pizzico di dolcezza al tuo pasto. Qui, la zucca è abbinata a fagioli neri per preparare un peperoncino vegetariano. Il tempo di preparazione richiede solo cinque minuti e l'intero pasto si riunisce in 15.
Ottieni la ricetta: zucca e fagioli butternut
La zuppa di minestrone è un classico in inverno. Usa qualsiasi verdura nella tua crisi o segui questa ricetta, che richiede zucchine, carote, sedano, spinaci, pomodori e, naturalmente, fagioli. Thyme, Bay Leaf, aglio e origano fanno assaggiare la zuppa come se fossero fatti cuocere tutto il giorno anche se ci vogliono solo 20 minuti.
Ottieni la ricetta: zuppa di minestrone
Questa ricetta è così facile che sembra quasi tradire, ma il gusto non è sacrificato in alcun modo. Fagioli, riso, mais, salsa, cipolla, peperone e mix di taco sono tutti cotti insieme nell'istante per ben 10 minuti e poi la cena viene servita. Seriamente, tutto qui! Completalo con tortilla patatine, formaggio, panna acida o avocado.
Ottieni la ricetta: Burrito Bowls