Questi frutti keto friendly offrono antiossidanti tanto necessari e fibre a una dieta a basso contenuto di carboidrati

Cosa pensa un die dietista della dieta cheto? Potresti essere sorpreso:

Continua a leggere per le cinque migliori opzioni di frutta keto se stai bramando qualcosa di dolce.

A prima vista, i seguaci di keto potrebbero essere sorpresi dal conteggio dei frutti dei carboidrati in questa lista. Ma ricorda: la maggior parte dei frutti contiene anche fibre, un nutriente importante che aiuta con la digestione e previene i picchi di zucchero nel sangue. Colpisce anche il loro conteggio netto dei carboidrati (carboidrati meno fibra), che in genere è ciò che le persone su cheto e altre diete a basso contenuto di carboidrati usano per calcolare l'assunzione di carboidrati.

È anche importante notare che solo perché questi frutti sono keto-friendly non significa necessariamente di essere intrinsecamente "migliori" di altri frutti, o che altri frutti sono malsani. Invece, l'elenco di seguito di opzioni di Gargiulo è di aiutare le persone nell'equilibrio dietetico che sta cercando di rimanere in chetosi mentre si godono ancora il sapore e i benefici della frutta in generale.

1. Frutti di bosco

Gargiulo raccomanda le bacche e i lamponi in particolare, se stai cercando una frutta per il keto. Le bacche sono generalmente a basso contenuto di carboidrati e ricchi di fibre. In genere contengono anche alti livelli di antiossidanti e benefici per la salute associati. Per riferimento, ecco il contenuto di carboidrati e zucchero in alcune popolari opzioni di bacche (la composizione dei nutrienti è per una tazza di frutta cruda):

• Lamponi: carboidrati da 15 g, fibra da 8 g, 5 g di zucchero
• Blackberries: 14 g di carboidrati, fibra da 8 g, 7 g di zucchero
• Fragole: 13 g di carboidrati totali, 3 g di fibre, 8 g di zucchero
• Mirtilli: 21 g di carboidrati totali, 4 g di fibra, 15 g di zucchero

2. Pesche

Le pesche sono un'altra opzione di frutta a basso contenuto di carboidrati se mangiate in piccole porzioni. Una piccola pesca gialla ha circa 12 grammi di carboidrati, 2 grammi di fibre e 11 grammi di zucchero. Il succoso trattamento estivo contiene anche una ricchezza di vitamine e minerali come potassio, fosforo e vitamina C.

3. Albicocche

Se stai cercando un frutto che è adatto al keto con un profilo aromatico dolce ma aspra, le albicocche sono qui per te. Una albicocca grezza contiene solo 4 grammi di carboidrati, 1 grammo di fibra e 3 grammi di zucchero. Ma FYI: il conteggio dei carboidrati nelle albicocche secche è significativamente più alto per porzione (circa 29 grammi per cinque pezzi di frutta), quindi attenersi alla roba fresca mentre sei su Keto.

4. Meloni

Gargiulo dice che la maggior parte dei meloni rientra nello spettro di frutta keto. I meloni hanno anche un alto contenuto di acqua, il che aiuta a fornire un po 'di idratazione extra. Ecco cosa ottieni da una tazza di questi tipi di meloni:

• Atremelone: ​​11 g di carboidrati, 1 g di fibra, 9 g di zucchero
• Migliore: 15 g di carboidrati, 1 g di fibra, 14 g di zucchero
• Cantaloupe: 13 g di carboidrati, 1 g di fibra, 12 g di zucchero

5. Limoni e lime

Se vuoi aggiungere una spruzzata di sapore di agrumi a tutto, dalla pad thai ketogenica al pesto vegano, prendi il cuore-gargiulo dice sia i limoni che il lime funzionano bene con la dieta cheto. Un'oncia di succo di limone ha solo 2 grammi di carboidrati e poco meno di 1 grammo di zucchero, e la composizione macronutriente di succo di lime è simile (3 grammi di carboidrati e 1 grammo di zucchero per oncia).

La dieta cheto non è certamente per tutti. Ma se stai contemplando un salto nel territorio a basso contenuto di carboidrati (e hai la benedizione di un praticante), non dimenticare la frutta quando fai la pianificazione dei pasti. Il tuo corpo (e le papille gustative) ti ringrazieranno dopo lunghe settimane di avocado e riso al cavolfiore.

Questa storia è stata originariamente pubblicata l'8 gennaio 2019; Aggiornato il 5 febbraio 2021.

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